西定水煎包是一家位在西定路上的水煎包老店，有網友在 基隆人日常社團 分享用餐心得，並表示「獨特的味道跟口感，皮是用手桿，內餡有特殊的香氣，半煎炸的方式很特別，常中午12點不到就賣完了」引發網友討論。不少光顧過的網友表示，這家店在基隆開業至少40年，是許多在地人從小吃到大的美食，中間一度因老闆退休而停業，但目前已由新團隊接手重開，除了招牌與韭菜水煎包，店家每日現磨豆漿也是不少網友點名推薦的必點品項。
西定水煎包
店面裝潢
餐點表現
原文截圖如下：
Hsieh Simon在 基隆人日常社團 發文：
網友表示：
「水煎包外皮帶著點脆脆的口感還帶著點Q度」、「韭菜水煎包裡面滿滿的韭菜，吃起來很香」、「皮酥又Q餡多，豆漿也很好喝，聽說是老闆每天現磨的唷」、「水煎包的外皮是酥脆的」、「半煎炸皮香酥薄Q，餡料美味且飽滿，豆漿香濃好喝」、「老店重開」、「水煎包皮脆有Q度，內餡好吃」、「煎恰恰的外皮酥脆好吃」、「外脆內滿都是兒時的回憶」、「內餡高麗菜很清爽」、「豆漿很香很濃」、「老店重新開幕，好感動老味道被留下來了 」、「排隊人潮眾多，要等待一下」
西定水煎包常見問題FAQs
西定水煎包怎麼去？
開車前往：請依導航指示。
步行前往：從基隆車站南站出來後，走中山一路朝忠一路前進，接著向右轉進入安一路，再向右轉進入西定路即可抵達，總路程約9分鐘。
西定水煎包附近有停車場嗎？
西定路停車場、和雲基隆西定路二站停車場、樂建停車場
西定水煎包價位如何？
水煎包一顆12至15元，飲品皆為15元，實際收費請依店家公告為準。
延伸閱讀
基隆夜市美食「三姐妹水煎包」現包現煎，網友：內餡高麗菜清甜不油膩！
40年前「蓮法寺水煎包」皮薄餡多滋味好！一張照片勾起老基隆人回憶
飄香逾30年！信義市場水煎包價格實惠、老闆娘親切，網友：從小吃到大！
- 責任編輯：Cathy Chen
- 核稿編輯：Alin Liao
【延伸閱讀】
【誠徵專欄作家】你喜歡寫作嗎？你擅長用文字觸動人心嗎？《Women說》邀請對寫作充滿熱情，正經營個人粉絲團或部落格的你，加入專欄作家行列！歡迎來信投稿兩性愛情、婚姻雜談、心靈勵志主題文章，並於文末附上100字內的作者自介。文章經編輯部潤飾後更有機會刊登在《Women說》FB專頁，快點把握機會點我投稿吧！
