基隆稍白是位在仁二路、愛四路夜市旁的一家便當店，有網友在 基隆人日常社團 分享用餐經驗及餐點照，並表示「味道跟以往的控肉味道不同，淋上店家的特製醬好好吃」，引發討論。有網友解釋，稍白是四川、重慶地區的一道特色菜，也就是台灣常說的「控肉（爌肉）」，也有光顧過的網友表示，招牌控肉不油膩，再配上店家特製醬料十分下飯，愛吃辣的朋友則建議可以加一點店家自製辣醬更對味。
基隆稍白
店面裝潢
餐點表現
菜單在這裡
原文截圖如下：
楊咩咩在 基隆人日常社團 發文：
網友表示：
「醬汁很特別」、「如果是燒白的話就是四川說的三層肉」、「類似控肉或紅燒五花肉」、「有去吃招牌稍白飯，真的好吃」、「餐點口味不錯，有點偏甜，辣椒很香，有吃辣的建議要加」、「招牌與臘肉吃起來都很有水準」、「肉質新鮮沒什麼肥肉，特製稍白醬超下飯」、「肉很好吃！有瘦有肥」、「調味很香又不油膩」
基隆稍白常見問題 FAQs
基隆稍白怎麼去？
開車前往：請依導航指示。
步行前往：從基隆車站南站出來後，走孝四路朝忠一路前進，接著沿仁二路走約250公尺即可抵達，總路程大約9分鐘。
基隆稍白附近有停車場嗎？
基隆東岸地下停車場、信二立體停車場、ViVi PARK基隆廟口停車場
基隆稍白價位如何？
餐點價格均為65元，實際收費請依店內公告為準。
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- 責任編輯：Cathy Chen
- 核稿編輯：Alin Liao
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