基隆麻辣鍋吃哪家？先前有網友在「基隆人日常」社團熱情分享位於南榮路的「臭到府麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋」，並表示：「內用鍋底的臭豆腐和鴨血無限供應，還能品嚐基隆名產如三記魚餃、蛋腸、吉古拉等火鍋料。尤其推薦店家自行醃製的花雕雞，口感軟嫩，白湯臭豆腐搭配秘製醬油，味道非常出色！」這篇文章立刻引發討論，吸引眾多饕客關注。
臭到府麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋
店家招牌
店面外觀
餐點表現
內用鍋底的驚喜：臭豆腐與鴨血無限續加
位於南榮路的「臭到府麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋」以臭豆腐、鮮嫩鴨血和秘製醬油為三大招牌特色。該店特別吸引人的是內用鍋底的臭豆腐和鴨血可無限續添，讓人一次吃到過癮。
雙人套餐：多樣食材滿足味蕾
雙人套餐包括蔬菜盤、火鍋料、肉盤，以及麻辣與白湯雙重鍋底。麻辣鍋底口味適中、不嗆辣，特別適合重視湯頭層次的食客；白湯鍋底則以清甜為主，搭配臭豆腐和秘製醬油，完美襯托出臭豆腐「臭中帶香」的獨特風味。
店家強調，其麻辣鍋底經過精心調配，口味適中不嗆辣。特別推薦的白湯鍋底搭配自製醬油，更襯托出臭豆腐特有的「臭中帶香」風味。值得一提的是，店內自行醃製的紹興花雕雞採用台灣土雞腿肉，入口軟嫩多汁，還帶有淡淡酒香。
海鮮方面，店家提供的海臭到府麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋。手工滑類如蝦仁滑、花枝滑更是饕客必點的選項。
原文截圖如下：
Eat Ting 在 基隆人日常社團 發文：
網友表示：
根據許多饕客的分享，臭到府不僅食材品質佳，湯頭也鮮香順口。臭豆腐與鴨血更是完美的主角，特別適合與家人或好友共享。有網友表示：「臭豆腐真的好臭，但吃起來又香又綿密，搭配秘製醬油更是層次豐富。」
不過，部分食客提醒，臭豆腐的味道極具存在感，建議食用後盡快回家洗澡，避免「香氣」隨行。網友表示：「吃完後，建議回家立刻洗澡，否則真的會把麻辣臭豆腐的味道帶回家！」
臭到府麻辣臭豆腐鴛鴦火鍋常見問題FAQs
臭到府的臭豆腐真的有那麼臭嗎？
臭到府的臭豆腐確實有獨特的香氣，但不會過於刺鼻，吃起來反而香氣十足、口感綿密。
除了臭豆腐，還有其他推薦的菜色嗎？
除了臭豆腐，店內的花雕雞、海鮮盤和手工滑類也都很受歡迎，可以依照個人喜好做選擇。
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- 責任編輯：Zoe Chou
- 核稿編輯：Alin Liao
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