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除夕拜拜全攻略:從拜天公到地基主,一次搞懂供品、時間、流程

Joyce Lu by Joyce Lu
2025 年 1 月 22 日
in 生活, 編輯專題
0

除夕夜,農曆年的最後一天,不只是告別舊歲的時刻,更是感謝眾神庇佑與祖先恩澤的重要日子,也是迎接新年好運的起點!這天,除了天公與家中神明,地基主的祭拜更是不可忽略的一環,能為家庭帶來順遂與安康。基隆海嗨編輯室整理以下除夕祭拜指南,助大家完成各項儀式,順利迎接新的一年!

本文重點
  1. 除夕祭拜指南:對象與時間順序
    • 祭拜順序:天公、祖先、地基主
  2. 除夕祭拜詳細流程
    • 祭拜天公
    • 祭拜祖先
    • 祭拜地基主

除夕祭拜指南:對象與時間順序

祭拜順序:天公、祖先、地基主

祭拜流程依對象不同而有所區分,一般從子時開始拜天公,接著祭拜家中神明,最後是地基主。這一天的祭拜儀式也稱為「辭歲」。

天公,即玉皇大帝或道教所稱的元始天尊,代表至高無上的「天」,統領三界十方諸神與萬靈。除夕祭拜天公,旨在感謝過去一年來的保佑,並祈求來年天公持續庇佑。

地基主,也稱為宅神、地主公、地靈公等,通常是指曾在當地居住或過世的亡靈,成為當地的守護神,保護居家平安,避免外界侵擾。如果平時未有祭拜地基主的習慣,可以前往當地土地公廟祈拜。

祭拜祖先,則是除夕夜的重要儀式,藉此尋求祖先的庇佑,保佑全家安康順遂。

除夕祭拜詳細流程

除夕拜拜
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

祭拜天公

時間:除夕前一日,小年夜祭拜天公,以子時為佳(23點至凌晨1點)

地點:自家神明廳或門口

所需供品(上桌):

  • 鮮花、蠟燭
  • 茶水三杯
  • 麵線三束(綁紅紙)
  • 六齋(如金針、木耳、香菇等)
  • 五種水果

所需供品(下桌):

  • 三牲(豬肉、全雞、全魚)
  • 酒或茶水三杯
  • 果品、年糕、發糕、蘿蔔糕

金紙:天公金,又稱「玉皇金」或「大壽金」,是祭拜天公的專用金紙,尺寸比一般金紙大一倍。此外,也可搭配壽金、大百壽金、刈金(四方金)、福金與財寶等紙錢。

祭拜流程:

  1. 將供桌、供品擺放整齊後,依照規定時間燃香祭拜。
  2. 香燒至剩1/3長度時,開始燒金紙,注意金紙的部分要使用「天公金」。

注意事項:

  1. 供品需分上下桌,上桌拜天公,下桌拜三界神明。
  2. 上桌供品應以全素為主。
  3. 部分地區會準備甜料如麻荖、冬瓜糖、糖果。
  4. 拜天公所用的金紙種類依地方習俗不同,可用五色金。
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

祭拜祖先

時間:中午12時前完成

地點:祖先牌位前

所需供品:

  • 三牲(豬肉、全雞、全魚)
  • 酒或茶水三杯
  • 發糕、糖果餅乾
  • 三到五種水果

金紙:公媽金、刈金、銀紙

祭拜流程:

  1. 將供桌、供品擺放整齊後,依照規定時間燃香祭拜。
  2. 如有拜金紙,待燒香至剩1/3長度時,再開始燒金紙。

注意事項:

  1. 祭拜過天公的供品,可以再拿來祭拜祖先。
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

祭拜地基主

時間:中午11點至下午5點

地點:廚房面相客廳,或房子前後門向屋內祭拜

所需供品:

  • 基本組合:雞腿便當、三杯酒、兩副碗筷、紙錢
  • 豐盛組合:六道菜、一鍋飯、三杯酒、兩副碗筷、紙錢

金紙:地基主金、銀紙、刈金、銀紙

祭拜流程:

  1. 擺放香爐,點三柱香,向地基主祈求平安順遂。
  2. 可念供詞表達感謝,並祈求來年家庭安康、財源廣進。
  3. 香燒至剩1/3長度時,先擲筊問地基主是否享用完畢。
  4. 待地基主同意「聖杯」後收供品,並將金紙化掉,灑茶或酒於金爐。

注意事項:

  1. 拜地基主時要使用矮桌,約在膝蓋位置。
  2. 不管拜地基主地點是在門口或廚房,都要朝屋內拜。

【民俗說法,僅供參考】


除夕拜拜常見問題FAQs

適合與不適合的水果?

適合:蘋果、橘子、柳丁、奇異果、桃子
不適合:芭樂、蕃茄、李子、釋迦、蓮霧

三牲一定要準備雞、豬、魚嗎?

現代小家庭多選用簡化方式祭拜,避免浪費食物。香腸、魷魚乾、雞蛋等都可代替傳統大魚大肉供品。此外,近年興起「素三牲」的糕餅或饅頭,對茹素者或追求便利者是一個不錯的選擇。

有哪些食物不適合祭拜?

祭拜祖先的供品一定要是全熟的熱食,不可拿冷凍或冷藏的食物直接祭拜。另外,也不可拜生食,例如生魚片、沙拉等生食,都不適合祭拜祖先。

除夕可以提早拜拜嗎?

可以的!雖然傳統上有固定的拜拜時辰,但若有提早拜的需求,可以先向地基主和祖先說明,並擲筊確認適合的時間。


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  • 責任編輯:Joyce Lu
  • 核稿編輯:Alin Liao

 

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Tags: 拜地基主拜天公習俗除夕除夕拜拜除夕祭拜
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#資深追劇迷一枚 #有事沒事外木山出沒 #吃乾麵一定要配吉古拉 兩歲開始走跳基隆,是個住在海邊但不會游泳的旱鴨子。

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