基隆海嗨
  • 回基隆
  • 焦點
    • 編輯專題
    • 懶人包
    • 人物專訪
    • 獨立觀點
  • 生活
    • 熱搜
    • 娛樂
    • 運勢
    • 攝影
    • 時光機
    • 愛做菜
  • 美食
    • 仁愛區
    • 中正區
    • 信義區
    • 中山區
    • 安樂區
    • 七堵區
    • 暖暖區
    • 基隆全區
    • 基隆周邊
  • 旅遊
    • 住宿
  • 健康
  • 房產NEW
    • 新建案
    • 買屋
    • 租屋
    • 室內設計
  • 活動 & 講座
    • 青年實習
    • 地方型SBIR
    • 在地就學
    • 基隆公私協力候車亭計畫
  • 商品
  • 日常發揮
No Result
View All Result
  • 回基隆
  • 焦點
    • 編輯專題
    • 懶人包
    • 人物專訪
    • 獨立觀點
  • 生活
    • 熱搜
    • 娛樂
    • 運勢
    • 攝影
    • 時光機
    • 愛做菜
  • 美食
    • 仁愛區
    • 中正區
    • 信義區
    • 中山區
    • 安樂區
    • 七堵區
    • 暖暖區
    • 基隆全區
    • 基隆周邊
  • 旅遊
    • 住宿
  • 健康
  • 房產NEW
    • 新建案
    • 買屋
    • 租屋
    • 室內設計
  • 活動 & 講座
    • 青年實習
    • 地方型SBIR
    • 在地就學
    • 基隆公私協力候車亭計畫
  • 商品
  • 日常發揮
No Result
View All Result
基隆海嗨
No Result
View All Result
  • 生活
  • 人物
  • 飲食
  • 旅遊
  • 活動
Home 美食 暖暖區
小
中
大
小
中
大

真的暖暖的!基隆這家義大利麵店用「自製培根」征服老顧客:等30分鐘也甘願!

Zoe Chou by Zoe Chou
2025 年 11 月 19 日
in 暖暖區, 熱搜, 生活, 美食
0

問起基隆有推薦的義大利麵,不少網友都會一致推薦這家位於暖暖的餐廳「暖暖的」 這家店如其名,是間溫暖的餐廳,隱身在暖暖社區住宅附近,雖然地點相對隱密,但每到用餐時段總是高朋滿座,人氣爆棚的程度完全不輸市區名店!建議一定要預先訂位以免撲空。這家店不只餐點用料超實在、口味驚豔,背後溫馨的經營理念更是讓人心暖暖,不少饕客吃了直呼:「值得為它搭車來!」

暖暖的
地址:基隆市暖暖區暖暖街379巷125號1樓
電話:02-2458-8895
營業時間:13:30-14:30/17:00-20:30(周日、一公休)
本文重點
  1. 基隆義大利麵推薦 暖暖的
    • 神祕老闆曾是漁港傳奇!暖心回歸開「共享空間」
    • 「培根是自己做的!」兩大招牌食材征服味蕾
    • 內行人才懂點!Google評論實測:燉飯表現甚至超越義大利麵
    • 用餐提醒:人氣爆棚需訂位 慢工出細活值得等待

基隆義大利麵推薦 暖暖的

神祕老闆曾是漁港傳奇!暖心回歸開「共享空間」

你可能不知道,「暖暖的」老闆其實大有來頭!他過去曾在正濱漁港經營一家超人氣餐廳「河豚很多」,當年可是掀起一波「朝聖潮」。為了多陪伴家人,老闆選擇回到暖暖打造這個餐飲空間。

暖暖的
▲圖/基隆海嗨編輯室攝影
▲圖/基隆海嗨編輯室攝影
▲圖/基隆海嗨編輯室攝影

店家的理念超暖心,不是只做一門生意,而是想提供一個「舒服窩著、發呆放空、看書聊天」的社區共享空間。店內特別設置的大書牆和長桌,讓它成為在地人聚餐辦活動的絕佳場域,一進門真的有種「回家」的溫馨感!老闆娘親切又熱情,讓整體氛圍舒服到不行!

「培根是自己做的!」兩大招牌食材征服味蕾

店家特別採用自製煙燻培根,這份獨特的香氣和口感,成為許多顧客回訪的理由。

培根蛋奶義大利麵必試

香濃的蛋奶醬裹著手工培根,那份油脂的鹹香和煙燻味極具特色,搭配清爽的凱薩沙拉品嚐,能讓風味層次更加分!

▲圖/基隆海嗨編輯室攝影
▲圖/基隆海嗨編輯室攝影
▲圖/基隆海嗨編輯室攝影

黑麻麻墨魚麵衝擊味覺

這道麵雖然外觀上看不見辣椒,卻能感受到一股「香辣十足」的勁道!原來是老闆自製的特調香辣油在發威,讓鮮美的墨魚麵多了一層迷人的香氣和風味,非常開胃!

網友也特別提及,「香辣海鮮天使麵」本身帶有微辣,如果再加上店家的自製辣醬,很適合嗜辣的顧客。

▲圖/基隆海嗨編輯室攝影

內行人才懂點!Google評論實測:燉飯表現甚至超越義大利麵

根據Google評論,網友極力推薦「暖暖的」隱藏版美味:「西班牙海鮮燉飯真的很推!那個濃郁香氣和米粒口感恰到好處,我個人覺得比麵還好吃!」、「墨魚太讚了!黑嚕嚕燉飯的海鮮超鮮美,下次還是會為了它再訪!」、「炸雞的麵糊很香,雞肉也鮮嫩多汁。羅宋湯也是用料紮實,滿滿的牛肉和蘿蔔洋蔥,非常療癒!」

無論是濃郁白醬、經典紅醬,還是青醬蛤蜊麵,都被誇讚用料實在、讓人回味。店內的大書牆和藏書也讓等待用餐的時間變得充實有趣。

用餐提醒:人氣爆棚需訂位 慢工出細活值得等待

由於店內座位有限,加上老闆堅持「慢工出細活」的烹調,建議饕客們務必提前打電話訂位,以免撲空。

許多顧客也分享,從點餐到主食上桌,可能需要等待約 30 分鐘的時間。不過,這份對美味的堅持,被許多人認為是值得的等待,甚至有人表示:「終於懂為什麼朋友會特地從市區搭車來吃,真的值得!」。

▲圖/基隆海嗨編輯室攝影
▲圖/基隆海嗨編輯室攝影

至於交通部分,餐廳地點好找,旁邊設有停車場,但因周邊社區車位競爭,建議仍要提早抵達找尋非紅黃線的停車空間。


暖暖的常見問題FAQs

「暖暖的」義大利麵店的招牌特色是什麼?

最大的招牌特色是「自製煙燻培根」,它為經典的培根蛋奶義大利麵帶來獨特的鹹香和煙燻風味。此外,老闆自製的特調香辣油,讓墨魚麵和辣味麵款風味十足,也是許多饕客推薦的重點。

既然地點比較隱密,是否容易找到停車位?

餐廳地點本身好找,旁邊設有停車場。但由於周邊是社區住宅,車位競爭較激烈,建議用餐者仍需提早抵達,尋找合適的非紅黃線停車空間。


延伸閱讀

基隆暖暖街平價義大利麵「Time 2 Eat彈塗魚義式餐飲」價格親民,親子友善!

口袋名單不私藏!11家基隆人大推的「義大利麵店」你常去的那間有上榜嗎?

洞穴餐廳!基隆正濱漁港美食「河豚很多」主打義式料理,義大利麵、燉飯、下午茶應有盡有

  • 責任編輯:Zoe Chou
  • 核稿編輯:Alin Liao

 

基隆海嗨 Keelung HiHi LINE@,加入好友每周生活好康不漏接

【延伸閱讀】
不用花錢!最便宜的大腦保健法:每天多走15分鐘,大腦老化風險少一半
注意!基隆、雙溪、貢寮和瑞芳地區 18日上午9時起大範圍停水23小時 影響區域、加水站地點一次看
每天掉100根是警訊?3種常見女性掉髮類型,專家教你調作息、不再頭髮掉滿地!

【誠徵專欄作家】你喜歡寫作嗎?你擅長用文字觸動人心嗎?《Women說》邀請對寫作充滿熱情,正經營個人粉絲團或部落格的你,加入專欄作家行列!歡迎來信投稿兩性愛情、婚姻雜談、心靈勵志主題文章,並於文末附上100字內的作者自介。文章經編輯部潤飾後更有機會刊登在《Women說》FB專頁,快點把握機會點我投稿吧!

Tags: 培根蛋奶麵基隆必吃基隆義大利麵基隆隱藏美食墨魚麵暖暖的暖暖美食河豚很多西班牙海鮮燉飯香辣海鮮天使麵
ShareShareTweetSend
Zoe Chou

Zoe Chou

#人生有紅茶就可以 #摯愛炙燒鮭魚握壽司 #雖然很挑食但也很挑吃 討厭夏天因為曬太陽會過敏 MBTI測了無數次都依然是INFJ

您可能還想看

健康

不用花錢!最便宜的大腦保健法:每天多走15分鐘,大腦老化風險少一半

2025 年 11 月 19 日
焦點

注意!基隆、雙溪、貢寮和瑞芳地區 18日上午9時起大範圍停水23小時 影響區域、加水站地點一次看

2025 年 11 月 18 日
健康

每天掉100根是警訊?3種常見女性掉髮類型,專家教你調作息、不再頭髮掉滿地!

2025 年 11 月 18 日
和平島地質公園
焦點

基隆地景登頂!和平島地質公園「永續實績」摘台灣首屆「海洋貢獻獎」 關鍵是這3大行動

2025 年 11 月 18 日
小雪
生活

2025小雪「凍」起來!4生肖注意保暖 SOP:居家千萬不能緊閉窗戶 7大禁忌別踩雷

2025 年 11 月 17 日
房產

為省錢雙北移居基隆「下場超慘」?在地人集體「最後通牒」:拜託別來添亂

2025 年 11 月 17 日
更多文章

商品

焦點

一太e衛浴觀光工廠第二波出清特賣會登場!福利品下殺3折起,把握機會撿便宜!

by Joyce Lu
2024 年 7 月 1 日

最新消息

真的暖暖的!基隆這家義大利麵店用「自製培根」征服老顧客:等30分鐘也甘願!

2025 年 11 月 19 日

不用花錢!最便宜的大腦保健法:每天多走15分鐘,大腦老化風險少一半

2025 年 11 月 19 日

注意!基隆、雙溪、貢寮和瑞芳地區 18日上午9時起大範圍停水23小時 影響區域、加水站地點一次看

2025 年 11 月 18 日

連結在地生活、人物、文化、飲食、旅遊
深入更多的精彩。 

投稿文章:[email protected]
廣告刊登:[email protected]

關於海嗨
  • 認識我們
  • 團隊徵才
  • 商業合作
  • 認識我們
  • 團隊徵才
  • 商業合作
相關頻道
  • 基隆人日常
  • 基隆合購社
  • 基隆汐止買房事
  • 有間海鮮
  • 基隆人日常
  • 基隆合購社
  • 基隆汐止買房事
  • 有間海鮮
夥伴
  • 策展的人
  • 共創團隊
  • 專欄作者
  • 策展的人
  • 共創團隊
  • 專欄作者
社群
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Line社群
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Line社群
條款與政策
  • 服務條款
  • 隱私政策
  • 著作權聲明
  • 服務條款
  • 隱私政策
  • 著作權聲明
越在地,越國際
Copyright ◎基隆海嗨 KEELUNG HI HI
基隆海嗨
No Result
View All Result
  • 回基隆
  • 焦點
    • 編輯專題
    • 懶人包
    • 人物專訪
    • 獨立觀點
  • 生活
    • 熱搜
    • 娛樂
    • 運勢
    • 攝影
    • 時光機
    • 愛做菜
  • 美食
    • 仁愛區
    • 中正區
    • 信義區
    • 中山區
    • 安樂區
    • 七堵區
    • 暖暖區
    • 基隆全區
    • 基隆周邊
  • 旅遊
    • 住宿
  • 健康
  • 房產
    • 新建案
    • 買屋
    • 租屋
    • 室內設計
  • 活動 & 講座
    • 青年實習
    • 地方型SBIR
    • 在地就學
    • 基隆公私協力候車亭計畫
  • 商品
  • 日常發揮

COPYRIGHT © 2020,KEELUNGHIHI ALL RIGHTS RESERVED.