臭豆腐是台灣國民美食,基隆也有許多出名的臭豆腐店,而每一家都有自己的擁護者,近期有網友在 基隆人日常社團 中發文,分享一家位在暖暖碇內的「乖乖臭豆腐」,並表示「乖乖臭豆腐~我超愛炸豆包,超級好吃!」,引發網友討論。有吃過的網友在底下留言回應表示,炸豆包是這家店的招牌,配上店家自製的辣椒醬十分對味,「闆娘自己做的辣椒也是一絕,搭配炸豆包超好吃!!!」、「我第一次吃到炸豆包時也滿驚艷,沒想到豆皮也可以這樣用,一吃就愛上了,還有辣椒醬也超推」、「大推炸豆包,超好吃」、「豆包比臭豆腐吃,泡菜也超好吃!」
乖乖臭豆腐
店面裝潢
餐點表現
菜單在這裡
原文截圖如下:
龍本振 在 基隆人日常社團 發文:
網友表示:
「宵夜時間誤打誤撞的一家店,應該是(暖暖、碇內一帶)在地人心中的"南波萬"臭豆腐、炸豆包。外酥內嫩,臭豆腐咬開帶有蒜香不死鹹的醬料湯汁,搭上辣椒醬配上爽脆入味的泡菜跟小黃瓜,具畫龍點睛的效果,很棒的體驗,值得再訪。」、「這是我這生30多年來,第一次吃到如此好吃的炸豆包,整整狂吃了兩份!記得加點辣,又麻又香!醬汁也不死鹹,非常唰嘴」、「超推炸豆包,泡菜也好吃~辣椒非常辣,真的要謹慎食用」、「炸的外酥內軟,附贈的泡菜和小黃瓜跟豆腐配起來很對味,配上自製辣椒,很夠味,料好實在 !湯的也好吃,鴨血完全沒腥味,老闆也很親切,久久沒吃會想念的味道!!」、「不管炸的還是麻辣豆腐都很好吃,炸的是正方形那種,非常酥脆,麻辣的口味剛剛好,跟在台北吃的味道相當不同,有古早口味的味道」
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