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碇內人才知!「乖乖臭豆腐」炸豆包口感獨特,網友:一定要配店家自製辣醬!

Cathy Chen by Cathy Chen
2022 年 9 月 29 日
in 暖暖區, 熱搜, 生活, 美食
0
碇內人才知!「 乖乖臭豆腐 」炸豆包口感獨特,網友:一定要配自製辣醬

臭豆腐是台灣國民美食,基隆也有許多出名的臭豆腐店,而每一家都有自己的擁護者,近期有網友在 基隆人日常社團 中發文,分享一家位在暖暖碇內的「乖乖臭豆腐」,並表示「乖乖臭豆腐~我超愛炸豆包,超級好吃!」,引發網友討論。有吃過的網友在底下留言回應表示,炸豆包是這家店的招牌,配上店家自製的辣椒醬十分對味,「闆娘自己做的辣椒也是一絕,搭配炸豆包超好吃!!!」、「我第一次吃到炸豆包時也滿驚艷,沒想到豆皮也可以這樣用,一吃就愛上了,還有辣椒醬也超推」、「大推炸豆包,超好吃」、「豆包比臭豆腐吃,泡菜也超好吃!」

乖乖臭豆腐
地址:基隆市暖暖區源遠路230號
電話:02-2457-1499
營業時間:18:00-00:00(周六公休)
本文重點
  1. 乖乖臭豆腐
    • 店面裝潢
    • 餐點表現
    • 菜單在這裡

乖乖臭豆腐

店面裝潢

本圖由網友 龍本振 授權刊出

餐點表現

本圖由網友 龍本振 授權刊出

菜單在這裡

本圖由網友 龍本振 授權刊出(攝於2022年9月)

<原文刊自基隆人日常社團>

原文截圖如下:

龍本振 在 基隆人日常社團 發文:

網友表示:

「宵夜時間誤打誤撞的一家店,應該是(暖暖、碇內一帶)在地人心中的"南波萬"臭豆腐、炸豆包。外酥內嫩,臭豆腐咬開帶有蒜香不死鹹的醬料湯汁,搭上辣椒醬配上爽脆入味的泡菜跟小黃瓜,具畫龍點睛的效果,很棒的體驗,值得再訪。」、「這是我這生30多年來,第一次吃到如此好吃的炸豆包,整整狂吃了兩份!記得加點辣,又麻又香!醬汁也不死鹹,非常唰嘴」、「超推炸豆包,泡菜也好吃~辣椒非常辣,真的要謹慎食用」、「炸的外酥內軟,附贈的泡菜和小黃瓜跟豆腐配起來很對味,配上自製辣椒,很夠味,料好實在 !湯的也好吃,鴨血完全沒腥味,老闆也很親切,久久沒吃會想念的味道!!」、「不管炸的還是麻辣豆腐都很好吃,炸的是正方形那種,非常酥脆,麻辣的口味剛剛好,跟在台北吃的味道相當不同,有古早口味的味道」


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  • 責任編輯:Cathy Chen
  • 核稿編輯:Alin Liao
本文圖片由 龍本振 授權刊出

 

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Tags: 基隆人日常暖暖區碇內臭豆腐
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Cathy Chen

Cathy Chen

#台馬異國婚姻 #被兩隻浪貓選中的奴才 #常在球場出沒的籃球少女 半宅、半陽光的書蟲 來基隆旅遊後 喜歡到直接定居

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