隱藏版控肉超驚豔！基隆早午餐「KwenFood空腹」用11:11到17:17寫下每個浪漫故事

總是詩意朦朧的雨都，時而慵懶，時而愜意。在雨後的午後，那股濕潤而帶點懷舊的浪漫，總讓人想找個地方靜靜待著。有家名叫「KwenFood空腹」的早午餐店，就這麼悄悄地在巷弄中，用美食和溫暖點亮了許多人的午後時光。這家店雖然空間不大，但餐點從海鮮到肉類，每一道都能讓你大大滿足！

KwenFood空腹
地址：基隆市中正區信四路27號
營業時間：11：11－17：17（周三、四公休／不定時加休and加開）

本文重點

基隆早午餐推薦 KwenFood空腹

這家店的名字很有意思，「K」代表著基隆（Keelung），而「Wen」則是老闆的姓氏「溫」，同時也代表著「溫度」的縮寫。讓睡比較晚的客人、朋友們，在午後還能飽餐一頓，這裡能成為大家聚在一起的理由，老闆希望顧客空腹過來，滿意回去。

而這裡不只是一家餐廳，更是一個讓人能好好放鬆、感受溫暖的小天地。走進店內，簡單的工業風設計搭配溫潤的木質調，加上老闆精心佈置的個人收藏，立刻營造出像家一樣的溫馨感，讓人卸下疲憊，享受片刻的寧靜。

而營業時間11:11-17:17，這組數字背後也藏著浪漫的小巧思，老闆分享過「可能是小時候愛看電影，長大後也想開一間見證客人愛情的餐館，所以營業時間才會是從光棍的11:11到一起的17:17。」

如果你是個無蒜不歡的愛好者，那「蒜奶蝦蝦早午餐」絕對是你的命定款！新鮮大隻的蝦子，肉質鮮甜Q彈，搭配店家特製的濃郁蒜奶醬汁，蒜香爆炸又不膩口。附上的麵包口感非凡，不管是單吃還是沾滿醬汁，都讓人欲罷不能，google評論上甚至有網友說：想把盤子舔乾淨，這道真的有夠「蝦」！

這道中西合璧的創意料理「阿嬤の控肉」絕對會顛覆對早午餐的想像。香氣四溢的黑豬肉焢肉，肥而不膩，搭配鬆軟的麵包，再淋上店家特製的滷汁，讓麵包吸飽精華，口感濕潤又豐富。更特別的是，竟然還藏著基隆在地口味的甜辣醬美乃滋，讓整體風味層次更上一層樓！

除了上述兩道招牌，還有許多值得一試的美味。喜歡清爽路線的可以試試「假裝健康的雞肉」，雞胸肉經過精心處理，完全不乾柴，搭配清爽的蔥鹽醬，吃起來既健康又美味。而「慢火燉哞哞哞」則是牛肉愛好者的天堂，牛肉燉得軟嫩入味。

廚房是採開放式設計，因此用餐時難免會聞到油煙味。如果對油煙比較敏感，可以自行斟酌。不過，也正是因為開放式廚房，才能看見每一道美味料理的誕生過程，這也是一種特別的用餐體驗。

店內座位不多，很容易客滿，建議大家要有耐心候位。不過，這裡不限用餐時間，你可以慢慢享受餐點，好好感受店家溫暖舒適的氛圍。而且店家對毛小孩也很友善喔！

老闆將營業時間設定為11:11-17:17，這是他特別的浪漫小巧思。他希望每個空著肚子來的客人（11:11），都能在這裡找到溫暖與滿足，並在未來找到自己的另一半（17:17）。

店內的招牌餐點有兩道，分別是蒜香控必點的「蒜奶蝦蝦早午餐」，以及中西合璧的創意料理「阿嬤の控肉」。此外，還有健康的「假裝健康的雞肉」和軟嫩入味的「慢火燉哞哞哞」也深受好評。

由於店家是開放式廚房，用餐時可能會聞到油煙味，對油煙敏感者需要自行評估。此外，店內座位不多，很容易客滿，建議可以避開尖峰時段或耐心等候。店家對毛小孩很友善，是寵物友善餐廳。