在熱鬧的基隆仁愛市場裡，有一家默默耕耘超過三十年的老字號「鍋燒麵專賣店」其「獨門湯頭」承襲了日本料理的傳統風味，喝起來鮮美而不膩就是美味的靈魂關鍵，它以一碗看似平凡的鍋燒烏龍麵，征服了無數挑剔的味蕾，成為許多在地人心中難以取代的溫暖記憶。
基隆仁愛市場美食推薦 鍋燒麵專賣店
店面招牌
環境介紹
菜單
除了招牌的鍋燒什錦麵之外，還有鮮美的鍋燒蛤蜊麵、清爽的紫菜月見麵，以及充滿古早味的榨菜肉絲麵。更棒的是，你可以根據自己的喜好，從烏龍麵、意麵、白麵、油麵、米粉、粿仔、冬粉、粥這八種主食中自由搭配，讓每一碗鍋燒麵都能符合你的口味。
招牌鍋燒烏龍麵
當熱騰騰的鍋燒烏龍麵端上桌時，首先映入眼簾的是那豐富的配料：鮮蝦、彈牙的豬肝、紮實的赤肉、翠綠的青菜、香氣十足的柴魚片、滑嫩的蛋花、Q彈的火鍋料，以及畫龍點睛的油蔥酥。這些食材在雪白清澈的湯頭中相互交融，散發著令人食指大動的香氣。
舀起一口湯，濃郁的鮮甜在口中化開，搭配上Q彈有嚼勁的烏龍麵，每一口都是滿滿的幸福感。尤其在天氣微涼的時候，來上一碗這樣的鍋燒烏龍麵，更是暖心又暖胃。
經典小菜：畫龍點睛的美味
皮蛋豆腐
除了主食之外，店家也提供多樣的小菜，讓你在享受完暖呼呼的鍋燒麵後，更能滿足口腹之慾。經典不敗的皮蛋豆腐，灑上蔥花後，皮蛋的鹹香與豆腐的滑嫩完美結合，是許多老饕的最愛。
辣味豆干與小黃瓜
另外，辣味豆干與清爽的小黃瓜也是不容錯過的好滋味，微辣的口感搭配主食，更添風味。
特製辣椒
在地人的共同回憶：仁愛市場的美味印記
仁愛市場是基隆人日常生活的縮影，也是美食的聚集地。在這裡，藏著許多只有在地人才知道的隱藏版美味。而 B33 鍋燒麵專賣店，也是許多基隆人心中的口袋名單。它不僅僅是一間賣麵的攤位，更承載著許多在地人的共同回憶。
鍋燒麵專賣店常見問題FAQs
鍋燒麵專賣店怎麼去？
開車前往：請依Google導航指示
大眾運輸：
1.搭乘台鐵於「三坑站」下車後，往基隆仁愛市場方向前進，步行約600公尺，即可抵達
2.搭乘客運2088於「電力公司站」下車後，步行約500公尺，即可抵達
3.搭乘國光客運1813於「基隆火車站(海洋廣場)」下車後，步行約850公尺，即可抵達
鍋燒麵專賣店附近停車場？
博愛地下停車場、東岸地下停車場
仁愛市場還有什麼推薦美食？
仁愛市場壽司、天婦羅、泰機車、吳姳麵館、阿惜仔米粉湯、阿嬌炒麵
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- 責任編輯：Serena Wu
- 核稿編輯：Alin Liao
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