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基隆仁愛市場B7「泰機車」平價也能享用美味泰式料理,經典招牌泰奶超吸睛|已歇業

Jessica Jhuo by Jessica Jhuo
2020 年 12 月 18 日
in 美食, 仁愛區
0
泰機車

在美食聖地基隆仁愛市場內的泰機車泰式料理,雖然不是正統泰國人煮的料理,不過老闆是親自去泰國學習的,以平實的價格呈現美味的泰國菜。老闆曾騎著機車在基隆販賣泰式涼麵,因此取名為「泰機車」,幾年後在仁愛市場安了家,成為基隆美食的一部分。泰機車賣的品項不算多,不過都是老闆精選的泰式料理,有各式咖哩、各式飯類、各式河粉,小菜的選項有泰式蔬菜捲、青木瓜沙拉、泰式涼拌手撕雞、香茅雞翅、清邁黃咖哩麵與炸女婿蛋,還有飲品與湯品的選項。

*2025/02/14更新:泰機車已轉型為「泰機車泰客蔬食」且搬遷至新址:基隆市中正區信三路12巷9號

泰機車泰式料理
地址:基隆市仁愛區愛三路21號2樓 B7攤位
電話:0913-238-126
營業時間:11:00-19:00(周一、二公休)

本文重點
  1. 基隆仁愛市場美食 泰機車|已歇業
    • 攤位外觀
    • 用餐環境
    • 菜單
    • 炸女婿蛋
    • 涼拌手撕雞
    • 泰式豬肉炒河粉
    • 綠咖哩
    • 泰奶

基隆仁愛市場美食 泰機車|已歇業

攤位外觀

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

用餐環境

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

在美食眾多的仁愛市場2樓,如果看到橘色醒目的招牌和可愛的黑板手繪菜單,就表示你找到泰機車的攤位了,店內裝潢很簡單,沒有華麗的泰國裝飾,只是將牆壁刷上泰國大象的顏色,外觀則是刷上他們的招牌橘色,看起來乾淨又清爽,座位區分成兩邊,兩邊都有位置可以坐,有販賣一些泰式的醬還有材料,等待餐點時可以去看看。

泰機車_環境13
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

菜單

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影(2020/12月攝影)

炸女婿蛋

泰機車_餐點5
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

涼拌手撕雞

來到泰式料理店必點這道小菜泰式涼拌手撕雞,手工製作的手撕雞胸肉,配上新鮮蔬菜,拌上魚露檸檬基底醬汁,再拌入泰機車特有的泰式涼拌醬及花生粉,香味十足酸辣不刺激,夾起一口往嘴裡送能吃到,雞肉鮮嫩、洋蔥辛香、番茄與檸檬的酸甜滋味,不僅口感清爽還很可口,非常開胃。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

泰式豬肉炒河粉

這道泰式豬肉炒河粉,據說在泰國是泰式料理中的明星,這道料理誕生於二戰時期,當時的總理,面對經濟不景氣時期,鼓勵泰國人多吃河粉,由於炒麵感覺更偏向於中式料理而非泰式,因此泰國他們發展出一道更有泰式風味的菜色,就是豬肉炒河粉。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

而泰機車的豬肉炒河粉完美結合了泰式與中式風味,裡面有河粉、豬肉、蛋、豆芽菜、紅蘿蔔、青蔥,加上醬汁拌炒後,香氣十足,入口後濃烈鹹味的魚露帶來微甜風味,盤子邊還有老闆替愛吃辣的朋友貼心的放上辣椒粒和花生粒,全部拌在一起後河粉會多了嗆辣味和花生香,豐富的味道盡在一道菜中。

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

綠咖哩

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

綠咖哩可能是台灣的泰國餐廳裡,除了蝦餅之外,點菜率最高的一道泰國菜了,所以來到泰機車絕不能錯過道地泰式菜餚之一的綠咖哩雞,在這飯和醬是分開的,會給你一盤飯和一碗醬,讓客人可以隨心所欲的調整咖哩醬的多與少,飯的兩旁則擺放了一大塊雞腿肉、半顆茶葉蛋、涼拌木瓜和炒高麗菜,讓客人自己決定是要拌在一起是還是分開吃。

泰機車_餐點11
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

將綠咖哩倒入盤子裡,拌著飯一起吃,入口溫潤的椰香,與綠咖哩醬微甜微辣的椒香,配上雞肉總讓人不知不覺多添幾碗飯,略帶後勁的辣度,絕對能滿足你挑剔的味蕾。

泰奶

圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影
圖片來源:基隆海嗨編輯室攝影

美食聖地仁愛市場除了可品嚐到傳統美味之外,也可吃到異國風味;喜愛泰式料理的朋友們,不妨試試看泰機車這種泰式融合一點點台式小資平民美食,酸酸辣辣的好滋味~真的是不錯呢!


泰機車常見問題FAQs

泰機車怎麼去?

開車前往:請依Google導航指示
大眾運輸:
1.搭乘台鐵於「三坑站」下車後,往基隆仁愛市場方向前進,步行約600公尺,即可抵達
2.搭乘客運2088於「電力公司站」下車後,步行約500公尺,即可抵達
3.搭乘國光客運1813於「基隆火車站(海洋廣場)」下車後,步行約850公尺,即可抵達

泰機車附近停車場?

博愛地下停車場、東岸地下停車場

仁愛市場還有什麼推薦美食?

仁愛市場壽司、天婦羅、鍋燒麵專賣店、吳姳麵館、阿惜仔米粉湯


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  • 責任編輯:Jessica Jhuo
  • 核稿編輯:Alin Liao
基隆海嗨編輯室拍攝

 

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本文由基隆海嗨編輯部整理,請勿任意轉載
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Tags: 仁愛區仁愛市場泰機車
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