冬天就是要吃薑母鴨和羊肉爐來滋補一下,而在基隆義一路上小有名氣的「龍輝九尾雞羊肉爐」,雖然看似間平凡的小店,但他們的料理卻很不平凡,到了冬天幾乎是天天客滿,為的都是那碗暖胃雞湯。
店名:龍輝九尾雞羊肉爐
地址:基隆市中正區義一路146號
電話:02-24243438
營業時間:17:30-02:00
基隆美食推薦 龍輝九尾雞羊肉爐
招牌

餐廳環境
位在義一路上的龍輝九尾雞羊肉爐,店門口的爐火正在熊熊的燃燒著,那是用在九尾雞和羊肉爐的燃料。店內簡單的裝潢和擺設,還有少許的座位,牆面上掛著清楚明暸的菜單,讓客人很清楚的點餐。





餐點表現
來這裡除了必點的九尾雞和羊肉爐之外,其實也有販售麻油、燒酒雞和各式的熱炒。店內使用炭火和陶瓷鍋這個組合,可以讓食材一直保溫在一定的熱度,喝完整個人都暖了起來。九尾雞裡的烏骨雞,雞肉裡的黑色素帶有鐵和鋅,加上使用通天草(又稱台灣人參)熬煮出的九尾雞湯,絕對是冬令進補的最佳利器。龍輝九尾雞羊肉爐經常呈現滿座的狀態,建議下次出發前可以先打電話詢問喔!






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