冬天就是要吃薑母鴨和羊肉爐來滋補一下，而在基隆義一路上小有名氣的「龍輝九尾雞羊肉爐」，雖然看似間平凡的小店，但他們的料理卻很不平凡，到了冬天幾乎是天天客滿，為的都是那碗暖胃雞湯。
店名：龍輝九尾雞羊肉爐
地址：基隆市中正區義一路146號
電話：02-24243438
營業時間：17：30－02：00
基隆美食推薦 龍輝九尾雞羊肉爐
招牌
餐廳環境
位在義一路上的龍輝九尾雞羊肉爐，店門口的爐火正在熊熊的燃燒著，那是用在九尾雞和羊肉爐的燃料。店內簡單的裝潢和擺設，還有少許的座位，牆面上掛著清楚明暸的菜單，讓客人很清楚的點餐。
餐點表現
來這裡除了必點的九尾雞和羊肉爐之外，其實也有販售麻油、燒酒雞和各式的熱炒。店內使用炭火和陶瓷鍋這個組合，可以讓食材一直保溫在一定的熱度，喝完整個人都暖了起來。九尾雞裡的烏骨雞，雞肉裡的黑色素帶有鐵和鋅，加上使用通天草（又稱台灣人參）熬煮出的九尾雞湯，絕對是冬令進補的最佳利器。龍輝九尾雞羊肉爐經常呈現滿座的狀態，建議下次出發前可以先打電話詢問喔！
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- 責任編輯：Cora Chen
- 核稿編輯：Alin Liao
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