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基隆港美食推薦「龍門客棧麵店」一甲子的傳統味道,蝦湯和乾麵的絕妙組合!

Jessica Jhuo by Jessica Jhuo
2021 年 9 月 27 日
in 中正區, 美食
0
龍門客棧麵店

基隆人多愛吃乾麵?看看店面數就知道了,除了孝三路的乾麵一條街,市區也有不少間乾麵店,累積不少在地老饕和死忠顧客的支持,尤其是龍門客棧麵店從早餐賣到晚餐,每天現熬蝦湯,還有自己炸豬皮和豬油,一賣就是一甲子!口感絕佳,是基隆人心目中的最佳麵店之一。網友游小喻在 基隆人日常社團 中分享此店,讓許多老饕在留言區爆吃法:「炸豬油乾麵一定要加半熟蛋,刺破蛋黃和麵拌在一起,口感瞬間變得很滑順,再喝一口充滿蝦味的餛飩鮮蝦湯,幸福感爆棚!」引起社友紛紛留言回應:「這就是基隆人吃乾麵的標配」、「這家充滿蝦味的餛飩湯真的超好喝」、「別家店乾麵是油蔥酥他們是炸豬皮,超好吃」。

店家:龍門客棧麵店
電話:0983-486-700
地址:基隆市中正區中正路28號
營業時間:06:00-20:00
本文重點
  1. 基隆乾麵推薦 龍門客棧麵店
    • 店面位置
    • 菜單
    • 餛飩鮮蝦湯
    • 黑白切

基隆乾麵推薦 龍門客棧麵店

店面位置

龍門客棧麵店
本圖由 游小喻 授權刊出
本圖由 游小喻 授權刊出

菜單

本圖由 游小喻 授權刊出

餛飩鮮蝦湯

本圖由 游小喻 授權刊出
本圖由 游小喻 授權刊出

黑白切

本圖由 游小喻 授權刊出
本圖由 游小喻 授權刊出
本圖由 游小喻 授權刊出

<原文刊自基隆人日常社團>

原文截圖如下:

游小喻 在 基隆人日常社團 發文:

網友表示:

「這家店特色在炸豬皮和豬油,跟其他麵店都是油蔥酥產生差異的美味」、「基隆人都說,基隆的乾麵就是好吃,其他地方都吃不到,在龍門客棧麵店我覺得這是真的」、「餛飩湯湯頭鮮美,餛飩肉質有彈性」、「整個乾麵吃起來很香又不油,餛飩湯頭滿滿蝦味好喝」、「龍門客棧麵店是很多基隆在地人和在地饕客的口袋店家,也是很多基隆人心目中基隆最好吃的麵店之一」、「好吃,鮮蝦大骨湯底喝起來超清爽」、「從小吃到大的麵店,最簡單的調味,最懷念的味道!」、「蝦頭熬煮的湯頭,濃郁鮮香,沒吃過的可以嚐鮮」、「吃乾麵,記得把蝦湯加一點進去,好吃!」、「基隆人從小吃到大的私房麵店,乾麵會放上自製酸菜、炸豬皮和豬油」


龍門客棧麵店常見問題FAQs

龍門客棧麵店怎麼去?

開車前往:請依google導航指示
大眾運輸:
1.搭乘國光客運1813下車後,往基隆文化中心方向步行約10鐘即可抵達
2.搭乘客運1579於「信五路口」站下車後,步行約4分鐘即可到達
3.搭乘客運2088於「台電公司」下車後,步行約7分鐘即可到達
4.搭乘台鐵火車到「基隆站」下車,往基隆文化中心方向步行約12分鐘即可抵達

龍門客棧麵店附近停車場?

東岸遊客中心停車場、路邊停車格、信二立體停車場


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  • 責任編輯:Jessica Jhuo
  • 核稿編輯:Alin Liao
基隆海嗨編輯團隊編輯/游小喻 攝影授權

 

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本文由基隆海嗨編輯室整理,請勿任意轉載
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Tags: 基隆港美食基隆老麵攤基隆麵店炸豬皮乾麵餛飩鮮蝦湯龍門客棧麵店
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Jessica Jhuo

Jessica Jhuo

#馬爾濟斯鏟屎官 #愛吃愛玩又愛睡 #古靈精怪鬼點子多 是個整天想減肥,卻總是抵檔不了誘惑,又喜歡閒聊講八卦的小小編輯。

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