基隆乾麵是早期以粗重工作為主的礦工、碼頭工人等,可以迅速完食又富有飽足感的食物。先前基隆海嗨編輯室曾在《為什麼基隆乾麵跟外縣市不一樣?網曝四大「美味關鍵」從醬料到湯頭缺一不可》提到,基隆乾麵味道獨特、價格便宜,是最具代表性的美食之一。而有網友在PTT詢問,眾多麵攤之中究竟誰是「基隆乾麵的霸主」?編輯室統整了網友回覆,得出9間較獲得多人點名的麵攤!
基隆乾麵推薦-PTT網友點名TOP 9
基隆乾麵 Google評分表
名稱 | Google評分 |
---|---|
三角窗麵擔 | 4.2⭐ |
兩利餛飩大王 | 4.1⭐ |
麗香的店阿本伯燒賣 | 3.8⭐ |
基隆智光乾拌麵 | 4.2⭐ |
長腳麵食 | 4.1⭐ |
豆奶霞乾麵 | 4.2⭐ |
紅豆坊 | 3.8⭐ |
東海綜合什錦湯店 | 4.3⭐ |
三角窗麵擔
地址:基隆市仁愛區孝三路43號
電話:0921-911-246
營業時間:06:00-15:30(周日、一公休)
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暖暖麵店(暖暖老街安德宮旁麵攤)
地址:基隆市暖暖區暖暖街81號
電話:0930-865-008
營業時間:08:30-17:00(周三公休)
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兩利餛飩大王
地址:基隆市仁愛區忠三路56號
電話:02-2424-8213
營業時間:05:30-13:00(周一公休)
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麗香的店阿本伯燒賣
基隆智光乾拌麵
地址:基隆市中正區義二路210號
電話:02-2428-3345
營業時間:11:00-14:30;16:30-20:30(周日公休)
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長腳麵食|已歇業
德安路麵店(豆奶霞乾麵)
紅豆坊
東海綜合什錦湯店(孝三路無名麵攤)
地址:基隆市仁愛區孝三路52號
營業時間:07:00-14:00(周日公休)
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部分網友私心推薦的麵攤
除了上述幾間受到許多網友推崇的麵店,還有部分網友私心推薦的麵攤,包括:
以簡單的醬油配上豬油和油蔥調味,搭配爽脆的豆芽菜和韭菜,「乾麵」對於基隆人而言,可以說是三餐必要的存在,從早餐到消夜幾乎都可以來上一碗!在搭配一碗熱騰騰的餛飩湯、幾樣黑白切小菜,就是許多基隆在地人記憶中最美味的佳餚!
基隆乾麵常見問題 FAQs
哪些基隆乾麵店獲得最多在地人推薦?
最多基隆在地網友推薦的乾麵店依序是:
三角窗麵攤、暖暖老街安德宮旁麵攤、遠東戲院對面乾麵、麗香的店阿本伯燒賣、基隆智光乾拌麵、長腳麵食、德安路麵店、紅豆坊、孝三路無名麵攤
基隆乾麵的特色是什麼?
影響基隆乾麵的4個關鍵因素,包括:
1. 靈魂醬料
2. 多樣選擇的麵條
3. 吃麵就要配餛飩湯
4. 畫龍點睛的小菜
基隆乾麵的價格如何?
基隆乾麵的價格便宜,平均在NT$30~50左右,是經濟實惠的美食。
除了基隆乾麵,基隆還有哪些美食?
營養三明治、吉古拉、豆干包、鯊魚煙、石頭火鍋、花枝羹、泡泡冰
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