基隆海嗨
  • 回基隆
  • 焦點
    • 編輯專題
    • 懶人包
  • 生活
    • 熱搜
    • 娛樂
    • 攝影
    • 時光機
  • 美食
    • 仁愛區
    • 中正區
    • 信義區
    • 中山區
    • 安樂區
    • 七堵區
    • 暖暖區
    • 基隆全區
    • 基隆周邊
  • 旅遊
  • 住宿
  • 健康
  • 愛做菜
  • 房產NEW
    • 新建案
    • 買屋
    • 租屋
    • 室內設計
  • 人物專訪
  • 獨立觀點
  • 活動 & 講座
  • 商品
  • 日常發揮
No Result
View All Result
  • 回基隆
  • 焦點
    • 編輯專題
    • 懶人包
  • 生活
    • 熱搜
    • 娛樂
    • 攝影
    • 時光機
  • 美食
    • 仁愛區
    • 中正區
    • 信義區
    • 中山區
    • 安樂區
    • 七堵區
    • 暖暖區
    • 基隆全區
    • 基隆周邊
  • 旅遊
  • 住宿
  • 健康
  • 愛做菜
  • 房產NEW
    • 新建案
    • 買屋
    • 租屋
    • 室內設計
  • 人物專訪
  • 獨立觀點
  • 活動 & 講座
  • 商品
  • 日常發揮
No Result
View All Result
基隆海嗨
No Result
View All Result
  • 編輯專題
  • 人物專訪
  • 獨立觀點
  • 日常發揮
Home 美食

開業逾50年!傳承第二代「瑞芳古早味三輪車刈包」從內餡到外皮都純手工製作!

Cathy Chen 作者 Cathy Chen
2023 年 2 月 13 日
在 美食
0

新北市瑞芳區緊鄰基隆,是許多基隆人日常活動範圍之一,近期有網友在 基隆人日常社團 分享一家「瑞芳古早味三輪車刈包」,並表示「對很多鄉親來說,基隆、台北、新北是每日生活的平常,推瑞芳這攤行動刈包,攤販大哥表示:已在地經營約50年。自製的麵皮覺得很有嚼勁!不錯!」貼文一出引來網友熱烈討論。許多網友表示,這家餐車的刈包,從爌肉到刈包麵皮都是純手工,且攤販已經深耕瑞芳50年,不少人是從小吃到大的美食,「我從10歲吃到53歲」、「是瑞芳街上的老招牌」、「這家就是保留古早味, 連皮都是自製的,超好吃」。

店名:瑞芳古早味三輪車刈包
電話:0909-932-220
地址:新北市瑞芳區中正路65號前(7-11瑞信門市前、福哥牛肉麵對面)
營業時間:早班 05:30-12:30;午班12:30-售完為止

瑞芳古早味三輪車割包

本圖由網友 許德政 授權刊出
本圖由網友 許德政 授權刊出
本圖由網友 許德政 授權刊出
餐車所在地點對面是福哥牛肉麵/本圖由網友 許德政 授權刊出

<原文刊自基隆人日常社團>

原文截圖如下:

許德政 在 基隆人日常社團 發文:

網友表示:

「兒子賣早上,爸爸中午過後」、「從小吃到大,老闆很古意」、「20年前買到現在」、「最愛這家割包!從小吃到大」、「第一次吃就愛上,現在每次去都必吃」、「我超愛他們家的菜包」、「古早味的包子饅頭,有小時候阿嬤親手做的味道,麵皮Q嚼勁帶甜味,好吃」、「肥瘦肉各半,酸菜花生粉大方給,超好吃」、「割包的包口感非常好」、「每次經過瑞芳必買的美食」、「刈包Q,肥瘦肉搭配比例讚」、「從小吃到大,味道還是一樣美味,不管是老老闆還是年輕的第二代都很親切」、「滷肉不會太鹹,也沒有腥味,配酸菜和花生粉超好吃的」


延伸閱讀

基隆仁三路「福飽脆皮炸刈包」外酥內軟的豐富口感,刈包夾鴨賞、泰式酸辣顛覆傳統印象!

無限續湯!基隆廟口49號攤「刈包、四神湯」創立於民國30年,是在地的老攤位

基隆刈包店「刈堡BAO」|委託行街區的創意料理,把你們不愛的香菜換成小黃瓜


  • 責任編輯:Cathy Chen
  • 核稿編輯:Alin Liao
本文圖片由網友 許德政 授權刊出
【延伸閱讀】
南榮路老店「江家鳳梨飯」炒飯飄香逾20年,網友:功夫好、價位平實
基隆市選戰6人角逐立委近年最激烈,「這一位」在基隆社群引發熱烈討論
愛一路「海勒牛排」復古裝潢勾起童年回憶,網友:酥皮濃湯必點!

【誠徵專欄作家】你喜歡寫作嗎?你擅長用文字觸動人心嗎?《Women說》邀請對寫作充滿熱情,正經營個人粉絲團或部落格的你,加入專欄作家行列!歡迎來信投稿兩性愛情、婚姻雜談、心靈勵志主題文章,並於文末附上100字內的作者自介。文章經編輯部潤飾後更有機會刊登在《Women說》FB專頁,快點把握機會點我投稿吧!

標籤: 刈包新北市新北市瑞芳區瑞芳瑞芳區瑞芳古早味三輪車割包瑞芳美食
分享54分享分享34Send
Cathy Chen

Cathy Chen

#台馬異國婚姻 #被兩隻浪貓選中的奴才 #常在球場出沒的籃球少女 半宅、半陽光的書蟲 來基隆旅遊後 喜歡到直接定居

您可能還想看

南榮路老店「 江家鳳梨飯 」,炒飯飄香逾20年,網友:功夫好、價位平實
美食

南榮路老店「江家鳳梨飯」炒飯飄香逾20年,網友:功夫好、價位平實

2023 年 12 月 2 日
美食

愛一路「海勒牛排」復古裝潢勾起童年回憶,網友:酥皮濃湯必點!

2023 年 12 月 1 日
美食

仁愛市場2樓「美鳳素食」地瓜粥配小菜,網友:簡單的好味道

2023 年 12 月 1 日
陞豪火鍋
美食

在地人口袋名單!基隆火鍋推薦「陞豪火鍋」飛魚卵泡菜開胃、海陸豐富新鮮,菜盤暗藏基隆特色食材!

2023 年 11 月 29 日
202311282
美食

60年老攤「夏一跳燒仙草」自助加料加好加滿,網友:古早味仙草茶、蜂蜜茶也別錯過

2023 年 11 月 28 日
202311273
美食

「亞諾烘培坊」飄香逾15年的街邊麵包攤,網友:以前下課經過必買大蒜麵包

2023 年 11 月 27 日
更多文章
Next Post

基隆蔥油餅推薦!開業20年的「和平島蔥抓餅」手工蔥油餅配上獨特烤鴨醬 網友:加辣更好吃!

商品

20231002
商品

一太e衛浴觀光工廠|基隆寵物友善打卡景點,還能學到衛浴知識、購買MIT優質產品

作者 Cathy Chen
2023 年 10 月 2 日

熱門文章

  • 麵嶼魚

    麵嶼魚:隱身在崁仔頂明德大樓二樓小角落,魚介醬油清湯拉麵有鮮蝦餛飩

    346 分享
    Share 138 Tweet 87
  • 基隆好食城Keelung|基隆港東岸連鎖美食餐廳、火鍋、港式點心進駐,吃飽還能逛美妝店

    384 分享
    Share 154 Tweet 96
  • 基隆首座社會住宅「光明安居」落腳七堵,預計2027年完工!一文看懂社宅申請資格與流程

    311 分享
    Share 124 Tweet 78

最新消息

南榮路老店「 江家鳳梨飯 」,炒飯飄香逾20年,網友:功夫好、價位平實

南榮路老店「江家鳳梨飯」炒飯飄香逾20年,網友:功夫好、價位平實

2023 年 12 月 2 日

基隆市選戰6人角逐立委近年最激烈,「這一位」在基隆社群引發熱烈討論

2023 年 12 月 1 日

愛一路「海勒牛排」復古裝潢勾起童年回憶,網友:酥皮濃湯必點!

2023 年 12 月 1 日

連結在地生活、人物、文化、飲食、旅遊
深入更多的精彩。 

投稿文章:[email protected]
廣告刊登:[email protected]

關於海嗨
  • 認識我們
  • 團隊徵才
  • 商業合作
  • 認識我們
  • 團隊徵才
  • 商業合作
相關頻道
  • 基隆人日常
  • 基隆合購社
  • 基隆汐止買房事
  • 有間海鮮
  • 基隆人日常
  • 基隆合購社
  • 基隆汐止買房事
  • 有間海鮮
夥伴
  • 策展的人
  • 共創團隊
  • 專欄作者
  • 策展的人
  • 共創團隊
  • 專欄作者
社群
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Line社群
  • Facebook
  • Youtube
  • Instagram
  • Line社群
條款與政策
  • 服務條款
  • 隱私政策
  • 著作權聲明
  • 服務條款
  • 隱私政策
  • 著作權聲明
越在地,越國際
Copyright ◎基隆海嗨 KEELUNG HI HI
No Result
View All Result
  • 回基隆
  • 焦點
    • 編輯專題
    • 懶人包
  • 生活
    • 熱搜
    • 娛樂
    • 攝影
    • 時光機
  • 美食
    • 仁愛區
    • 中正區
    • 信義區
    • 中山區
    • 安樂區
    • 七堵區
    • 暖暖區
    • 基隆全區
    • 基隆周邊
  • 旅遊
  • 住宿
  • 健康
  • 愛做菜
  • 房產
    • 新建案
    • 買屋
    • 租屋
    • 室內設計
  • 人物專訪
  • 獨立觀點
  • 活動 & 講座
  • 商品
  • 日常發揮

COPYRIGHT © 2020,KEELUNGHIHI ALL RIGHTS RESERVED.