基隆水晶餃是近期社群討論的熱門話題，一名來自台中的網友在 基隆人日常社團 發文詢問「我發現基隆人是不是比較沒再吃水晶餃跟海帶」引發社友討論。不少網友留言證實，基隆的水晶餃確實比較少見，也有人留言表示，基隆美食眾多，其中在地人最常吃的是燒邁、吉古拉和甜不辣。
基隆水晶餃較少見？
台中網友：基隆人較少吃水晶餃跟海帶？
一名來自台中、定居基隆的網友在 基隆人日常社團 中發文詢問，「從風吹的台中來到雨淋的基隆一段時間了，我發現基隆人是不是比較沒在吃水晶餃跟海帶，最多的好像是吉古啦、鯊魚煙或豬內臟這系列比較多」引來網友討論，不少網友留言贊同，並表示基隆確實較少看到有賣「水晶餃」的店家，通常只有在部分火鍋店或滷味攤才會見到這項食材，甚至有網友是去到外縣市才第一次品嘗。
基隆人：較常吃吉古拉、甜不辣、燒邁…
不少網友也留言提到，基隆魚漿製品多，在地人多半喜愛吃吉古拉、甜不辣、燒邁等小吃，再加上基隆早年碼頭工人多半「吃粗飽」，以麵食、餛飩湯等可以吃飽的餐點為主，部分網友認為水晶餃配飯和麵都不搭，推測可能因為這些原因才較少見這項食材。
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- 責任編輯：Cathy Chen
- 核稿編輯：Alin Liao
本文圖片由 陳青 授權刊出
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