禾月堂菓子工房以精湛工藝與當季水果，推出「夏季水果蛋糕限定」系列，帶來七款暑假限定甜點！由烘焙冠軍吳金龍師傅領軍，禾月堂首次將西瓜化為珠寶般甜點，並挑戰荔枝入甜點的極致創意，打造全台獨一無二的味覺體驗。從清爽荔枝芒果塔到繽紛北海道西瓜乳酪塔，每款甜點皆以新鮮食材與多層次口感，喚醒夏日味蕾。
基隆禾月堂 北海道西瓜乳酪塔
創新技術突破 打造夏季甜點新標準
禾月堂此次推出的西瓜乳酪塔，師傅將西瓜果肉精心製作成球狀，呈現如珠寶般的視覺效果。每顆西瓜球晶瑩剔透，搭配芒果、草莓、葡萄、藍莓與櫻桃等六種繽紛水果，配合北海道乳酪基底，創造層次豐富的口感體驗。
另一項技術亮點為荔枝芒果塔，克服了荔枝在甜點製作中的技術挑戰。禾月堂成功將新鮮荔枝果肉與百香果醬融入香草籽卡士達醬中，搭配酥脆法式塔皮與表面平鋪的愛文芒果，呈現前所未有的熱帶風味組合。
7款夏季限定甜點完整介紹
荔枝芒果塔
突破荔枝甜點製作技術門檻，將新鮮荔枝果肉與百香果醬融入香草籽卡士達醬，搭配酥脆法式塔皮與平鋪愛文芒果，呈現層次分明的熱帶風味。售價$130元。
北海道西瓜乳酪塔
禾月堂開拓甜點新境界！西瓜果肉精心挖成一球一球，猶如閃耀珠寶，搭配芒果、草莓、葡萄、藍莓與櫻桃六種水果，色彩繽紛，可愛吸睛。濃郁乳酪基底襯托西瓜清甜，帶來前所未有的熱帶風情饗宴。單片售價$125元、整顆售價$640元。
北海道芒果乳酪塔
採用豐富用料，單顆蛋糕使用一顆半愛文芒果平鋪，搭配滑順北海道乳酪，每口皆可品嚐芒果與乳酪交織的豐富層次。單片售價$110元、整顆售價$535元。
繽紛果漾杯
以芒果、葡萄與草莓層疊於滑順布丁之上，呈現色彩豐富的視覺效果，口感清爽，適合夏日品嚐。售價$130元。
6度C檸檬塔
檸檬內餡與酥脆塔皮結合，點綴開心果碎增添口感層次，酸度適中，具有清爽解膩效果。售價$98元。
北海道芒果霜淇淋
以北海道牛奶霜淇淋為基底，杯內預先放置新鮮芒果丁，提供雙重口感享受，適合炎夏消暑。售價$70元。
芒果生乳捲
柔軟海綿蛋糕體包裹芒果內餡，口感輕盈，果香與奶香平衡，呈現清爽甜點特色。整條售價$398元、單片售價$115元。
搶攻夏日甜點市場 引領創新潮流
禾月堂此次推出的夏季限定系列，不僅在技術層面實現突破，更為台灣甜點市場注入創新活力。從北海道西瓜乳酪塔到克服荔枝製作難題的芒果塔，每款產品都展現品牌對於工藝精進的堅持。
隨著消費者對於甜點品質與創意要求日益提升，禾月堂透過限時供應策略與獨特產品組合，成功打造夏季話題性商品。炎炎夏日，這七款限定甜點將為消費者帶來前所未有的味覺驚喜與視覺享受，錯過就要等待下一個夏天。
產品詳細資訊及販售地點請洽禾月堂各門市或官方管道
基隆禾月堂夏季限定蛋糕常見問題FAQs
禾月堂夏季限定甜點販售到什麼時候？
這些夏季限定甜點是為了暑假期間特別推出的，建議您盡快前往品嚐，以免錯過。具體結束販售日期請以禾月堂官方公告為準。
除了芒果和西瓜，這次限定系列還有哪些水果甜點可以選擇？
這次的夏季限定系列除了主打的西瓜乳酪和多款芒果甜點外，也有將荔枝融入甜點的荔枝芒果塔，以及綜合多種水果的繽紛果漾杯，選擇非常多樣。
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- 責任編輯：Zoe Chou
- 核稿編輯：Alin Liao
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