永傳燒臘的老闆劉仲永是道地的香港人，將家鄉的美食帶到台灣發揚光大。看過周星馳主演的《食神》的朋友都知道，裡頭的「黯然消魂飯」堪稱一絕！黯然消魂飯原是一道虛擬的菜式，在不斷地推陳出新下，由叉燒肉搭配荷包蛋的結合儼然成為最完美的搭配，也是港式燒臘的獨有魅力。永傳燒臘店的劉老闆原本在香港的燒臘店工作，三十年前選擇來到台灣落地生根，為的就是能夠就近照顧在台灣的父母。起初在暖暖街上開了第一家燒臘店，時間一晃就是二十年；而後將店面搬至劉銘傳路，至今也已營業十年的時間，開業以來始終保持正宗的港式口味，將燒臘的美味原封不動地傳承。
地址：基隆市仁愛區劉銘傳路5號（本店）、基隆市仁愛區忠二路55-1號（分店）
電話：02-24286708／02-24270859
營業時間：10：30－14：00、16：30－21：00（周三公休）
基隆便當推薦 永傳燒臘店
店面招牌
環境介紹
用餐區以木頭紋路裝飾，黃光下更顯得溫馨，配上櫥窗中的烤鴨，金黃色的光澤足以讓人食指大動。自助區的湯品、餐盤回收區規劃良好，且餐具不僅擺放整齊也以標牌的方式標示清晰，看了一目了然。
菜單
燒臘飯
從店門口一眼望進去便看到清楚的價目表，菜單上頭的餐點應有盡有，絕對能挑選到合胃口的港式美食祭祭五臟廟。這次享用的是號稱CP值最高的「燒臘飯」，內容物包含五種肉，雞肉、鴨肉、叉燒、香腸、烤雞，包準下肚後馬上就能獲得滿足。當然除了主食套餐之外，也可以針對喜歡的肉類另外單點。
油雞腿
油雞腿外皮的色澤呈現金黃，咬下去後鮮嫩的雞肉與附在外皮的油花完美融合，在口中的滋味是十分滿足的。點綴在油雞腿上的油蔥，也是提升整個美味檔次的關鍵，是吃港式燒臘時的靈魂組合。
冷泡茶
飽餐一頓後，喝上一口清爽的冷泡茶，不管是菊花普洱或是東方美人，都為這次用餐體驗畫下完美句點，純粹留下芳香在嘴裡。
港式燒臘獨門的製作秘訣至今仍吸引許多老饕上門享用美食，你喜歡哪一味呢？油雞飯、叉燒飯、三寶飯等，在眾多港式美食下，你是哪個種類的擁護者呢？有人喜歡油雞帶來的鹹香、多汁的口感；有人喜歡叉燒的鹹中帶甜；也有人喜歡三寶飯的多樣性，燒鴨、油雞、叉燒三種肉品一次滿足，任何想吃的港式燒臘，你在永傳燒臘店都能找到合適的菜色慰勞五臟廟。
延伸閱讀
基隆便當推薦｜打工人必收藏的逾20家人氣便當店，台式、廣式、異國風味通通有！
三寶王港式燒臘｜蔥油加上美味油雞烤鴨，份量十足讓肉食主義者食指大動！
想吃櫻桃鴨來這裡！便當老店「廣知味燒臘店」｜配上店家自製的小魚乾辣椒是老饕的最愛
- 責任編輯：Serena Wu
- 核稿編輯：Alin Liao
基隆海嗨 Keelung HiHi LINE@，加入好友每周生活好康不漏接
【延伸閱讀】
【誠徵專欄作家】你喜歡寫作嗎？你擅長用文字觸動人心嗎？《Women說》邀請對寫作充滿熱情，正經營個人粉絲團或部落格的你，加入專欄作家行列！歡迎來信投稿兩性愛情、婚姻雜談、心靈勵志主題文章，並於文末附上100字內的作者自介。文章經編輯部潤飾後更有機會刊登在《Women說》FB專頁，快點把握機會點我投稿吧！
