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基隆女兒帶你吃!熱門YTR鬧著玩基隆隱藏版美食TOP 5,這家滷味太邪惡了!

Zoe Chou by Zoe Chou
2024 年 10 月 30 日
in 娛樂, 熱搜, 生活, 美食
0

數十萬粉絲追蹤的YouTube頻道「鬧著玩娛樂」最近推出了一支基隆美食特輯《抱歉基隆人!這些店都被我們拍出來了!|這間轉角乾麵超級強!豬眼睛超好吃你吃過沒有? |好吃到加點三次的蛋餅!酥脆到我們吃瘋了!》,主持人兼基隆女兒的陳沐青,時常介紹基隆美食,這次「沐比登」清單繼續挖掘隱藏版的美味小吃,想找尋基隆最道地的美食嗎?跟著影片一起鬧著玩基隆吧!

本文重點
  1. 鬧著玩基隆隱藏版美食TOP5
    • 抱歉基隆人!這些店都被我們拍出來了!
    • 練家經濟小吃
    • 五秴菊花茶
    • 牛肉德沙茶炒牛肉(牛肉德遠東小吃店)
    • 老鐵們炭火三明治基隆店
    • 珍讚滷味

鬧著玩基隆隱藏版美食TOP5

抱歉基隆人!這些店都被我們拍出來了!

練家經濟小吃

鬧著玩基隆
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出

練家經濟小吃就隱身於基隆長庚後巷,是步行即可到達的小吃店,基隆稅捐處旁、建德國中坡下的三角窗黃金區,配上絡繹不絕的人潮。這家小吃店以平價又美味的餐點受到在地人的喜愛。鬧著玩推薦必吃乾麵、湯米苔目配小菜以及豬頭肉湯。

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
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說到重點特色絕對不能錯過內臟類的黑白切,豬眼睛、豬牙齦等豬的各種部位,主持人更驚嘆「都是一些很奇特,真的台北人完全沒想過那個會拿來吃的地方」,品嘗過豬眼睛後,紛紛表示「口感很好」「Q到爆」,其實基隆人早餐公式很簡單,樸實無華的口味,卻有著讓人回味無窮的魔力。

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
練家經濟小吃
地址:基隆市安樂區安和一街2巷巷口
營業時間:11:00-00:30
延伸閱讀 ▶️ 基隆長庚美食「練家經濟小吃」藏在巷口的好滋味!親民價格黑白切、口耳相傳的湯頭美味

五秴菊花茶

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出

位於基隆明德大樓的五秴菊花茶,茶香氣濃郁,喝起來甘甜順口,將中藥材菊花、枸杞、人蔘鬚、桂枝、麥門冬和在一起,甜度是採用甘草及冰糖堆疊而成的,生津解渴。

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出

最後鬧著玩主持人陳沐青更加碼分享,在對面騎樓「亞諾烘培坊」有初戀的小故事,買著10元的麵包去廟口吃雞肉絲飯。

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
五秴菊花茶
電話:0930-940-617
地址:基隆市仁愛區孝一路68號
營業時間:11:00-19:00(公休日請見官方粉絲專頁)
延伸閱讀 ▶️ 涼爽解渴!基隆飲料推薦「五秴菊花茶」堅持手工熬煮,傳承四代的老滋味!

牛肉德沙茶炒牛肉(牛肉德遠東小吃店)

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出

位在安樂區沙茶咖哩料理店,有饕客表示,這家店原先位於遠東戲院舊址附近,後來才搬到安樂區大武崙一帶,至今已有超過20年歷史,且已交棒至第二代,是基隆在地的人氣小吃店,沙茶咖哩炒牛、羊肉以及牛雜湯等都是網友推薦的必點品項。其中主持人陳沐青大方分享自己必點的組合:炒麵加牛雜湯。不僅薑味氣息很重,牛雜的料也是滿滿滿。

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出

主持人顏永烈表示「吃起來跟我們印象中的咖哩味道又有點不太一樣,感覺多了有點微微藥膳的味道在裡面」認為是滿獨樹一格的咖哩醬,截至目前品嘗的美食共同點就是「重口味」。

牛肉德遠東小吃店
地址:基隆市安樂區基金一路365號
電話:02-2433-5912
營業時間:10:00-20:30
延伸閱讀 ▶️ 「牛肉德遠東小吃店」在地飄香逾20年,網友:沙茶咖哩重口味超下飯!

老鐵們炭火三明治基隆店

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出

在台北通化街享有盛譽的「老鐵們炭火三明治」以炭火烤出的三明治聞名,外皮酥脆,內餡飽滿。選址在美麗的正濱漁港彩虹屋,讓遊客們能在欣賞海港風景的同時,享用美味的炭火三明治。

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出

鬧著玩這次是聽朋友推薦而走訪,主持人陳沐青認為「如果跟廟口以前的比,因為廟口真的是炭香,所以炭燒味會比較重,可是他這邊的廚房是室內,所以就改成另一種方式烤,確實是少一點炭香味。」但配料的部分不失基隆傳統三明治的味道,且又多了點新穎的感覺。

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出

主持人顏永烈也回想到,那味道有種熟悉感,彷彿小時候在學校訂排骨便當,打開時裡那塊帶著懷舊復古味排骨。如果想要品嘗基隆古早味的碳烤三明治,建議可以點豬排口味。

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出

除了碳烤三明治之外,聽說九層塔香腸蛋餅也是很厲害,這次鬧著玩也點了一份,口感有點類似蔥油餅的感覺,主持人紛紛投起票,一致認同蛋餅的美味,陳沐青甚至最後表示「愛上了這個蛋餅」

老鐵們炭火三明治基隆店
地址: 基隆市中正區中正路555號
營業時間: 10:00-20:00(每周二公休)
電話: 02-2462-2525
延伸閱讀 ▶️ 正濱漁港新美食「老鐵們炭火三明治基隆店」台北通化街熱店進駐基隆彩虹屋

珍讚滷味

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
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滷味種類豐富,每一樣都滷得入味,香氣四溢,是許多在地人的宵夜首選。有吃過的網友表示「搭配酸菜更是爽口」、「都很入味!尤其鴨舌等!」、「好愛他們的酸菜」

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出

除了會爆水的酸菜之外,雞軟骨、脆腸也是鬧著玩激推必點的品項,尤其一定要脆腸加酸菜最後再沾一點辣椒醬!如果第一次到訪不知道點什麼的話,也可以直接跟老闆說「切200」然後老闆就會切一份綜合給你,也可以客製化的挑除不要的菜色。

本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
本圖由 鬧著玩娛樂 授權刊出
店名:珍讚滷味
電話:02-2425-1096
地址:基隆市仁愛區孝三路46號
營業時間:16:30-00:00(周二公休)
延伸閱讀 ▶️ 樣樣入味不死鹹!「珍讚滷味」搭配店家特製爽口酸菜,饕客:辣醬有後勁超正點!

基隆的美食魅力無窮,除了鬧著玩介紹的這些店家,還有許多隱藏版的美食等你來挖掘。下次來到基隆,不妨跟著這份美食地圖,展開一場味蕾的探索之旅吧!

網友表示:

「好棒,早午晚宵都包辦了,這我可以每天吃」、「看到沐比登就直接按讚了!」、「第一家的麵店真的好吃,只能說沐青很懂,這家本來就很常排隊!看來又要等很久了」、「珍讚滷味真的超好吃,,吃過後念念不忘啊!」


鬧著玩基隆常見問題FAQs

這些店家都位於基隆的哪個區域?

介紹的店家分布於基隆市區的不同區域,包括安樂區、仁愛區等地,詳細地址請參考文章內文。

鬧著玩推薦的基隆美食有哪些?

鬧著玩推薦了練家經濟小吃、五秴菊花茶、牛肉德沙茶炒牛肉、老鐵們炭火三明治以及珍讚滷味等多家美食。

基隆美食有什麼特色?

基隆美食以海鮮新鮮、小吃多元著稱,口味偏重,深受在地人喜愛。


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  • 責任編輯:Zoe Chou
  • 核稿編輯:Alin Liao
本文圖片由 鬧著玩娛樂 授權刊出

 

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#人生有紅茶就可以 #摯愛炙燒鮭魚握壽司 #雖然很挑食但也很挑吃 討厭夏天因為曬太陽會過敏 MBTI測了無數次都依然是INFJ

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