提到基隆正濱漁港，大家首先想到的可能是那一排排繽紛的異國風情的「色彩屋」。但除了拍美照，這裡還藏著一個不容錯過的小店「小島走走布朗尼專門店」。它不僅僅是間甜點店，更是重新定義你對布朗尼想像的起點，讓你告別對傳統布朗尼「死甜」的刻板印象。
小島走走布朗尼專門店
地址：基隆市中正區中正路539號B1(靠港側)
電話：0928-794-452
營業時間：11：00－18：00（周末延長至19：00打烊、周二公休）
基隆甜點推薦 小島走走布朗尼專門店
讓布朗尼不只是甜點：從原料到製作都不馬虎
為了讓布朗尼的口感更上一層樓，店家改良了傳統配方，從最根本的原料與製程下手。布朗尼的主要靈魂巧克力，需要經過低溫隔水慢慢融化，才能保留其細緻風味；而雞蛋更是關鍵，使用溫熱的雞蛋打發，是成就綿密、均勻口感的獨家小祕訣。正是這樣溫柔細膩的工法，讓每一塊布朗尼都充滿了層次與靈魂。
探索布朗尼的無限可能
小島走走最引人入勝的，莫過於他們充滿創意的口味組合。這裡的布朗尼不只是一塊單純的巧克力蛋糕，而是各種風味的奇妙交會。
意想不到的驚喜組合：紅心芭樂布朗尼
如果你喜歡嚐鮮，當巧克力的濃郁遇上芭樂的清甜與微酸，中間的芭樂泥夾心就像一個小彩蛋，為整體風味帶來清爽解膩的平衡，意外地協調美味。
內斂沉穩的茶香：紅烏龍布朗尼
對於喜歡內斂風味的人，這款是絕佳選擇。入口時茶香不明顯，但吞下後，紅烏龍那獨有的甘醇韻味會悄悄地在口中擴散，與巧克力的微苦相互襯托，創造出迷人的尾韻。
除了這些獨特口味，你也能在這裡找到經典款，例如口感更濃郁的起司布朗尼、酸甜清爽的檸檬布朗尼，以及最能展現其精湛手藝的原味布朗尼。
扎實與分享：讓人滿足的厚實口感
小島走走的布朗尼口感扎實且濕潤，帶有巧克力的微苦與後韻的甘甜，與一般市面上偏鬆軟或過甜的布朗尼截然不同。由於份量厚實，非常適合多買幾塊回家，與家人朋友一起分享，一次品嚐多種風味，讓美味延續。
在彩色屋享受一杯咖啡與布朗尼的午後時光
店內空間雖然狹小，但氣氛溫馨，純白的窗櫺、木製桌椅與復古的波紋玻璃燈罩，共同營造出一個充滿復古情懷的舒適空間。網路評價上有時會因為內用空間環境和服務態度而引起討論，但不可否認的是，他們的布朗尼確實有其獨到之處。
小島走走布朗尼專門店常見問題FAQs
小島走走布朗尼店內空間大嗎？適合內用嗎？
小島走走布朗尼的店面空間較小，走道可能難以容納太多人，如果想在店內悠閒享用，建議可以選擇人潮較少的時段前往，才能不受打擾地品嚐美食。
除了布朗尼，還有賣其他甜點嗎？
根據店家提供的資訊，小島走走主要販售多種口味的布朗尼與咖啡，建議可以搭配一杯手沖咖啡，讓下午茶時光更加完美。
布朗尼的份量如何？
小島走走的布朗尼口感扎實且份量厚實，非常適合購買多種口味與親朋好友分享，一次享受多重風味的體驗。
小島走走的店內空間狀況如何？有什麼前往建議？
根據網友心得，店內空間較為狹小，走道可能較窄。建議如果想在店內悠閒品嚐，可以挑選人潮較少的時段前往，以免點餐或用餐時感到擁擠。
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- 責任編輯：Zoe Chou
- 核稿編輯：Alin Liao
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