在「基隆人日常社團」裡，經常有網友發文推薦位於正義路口的「牛膳坊」。有網友分享：「之前吃過幾次了，覺得平價好吃又乾淨」，還特別推薦他們的滷牛筋「軟糯黏口不會太爛，一份才60元量又多」。另一位網友則說：「每天經過我家正義路口的這間牛膳坊，總是高朋滿座的盛況」，可見這家店在在地人心中的地位。
更有網友驚喜地發現：「室內擺了好幾缸魚，很有在水族館內用餐的氛圍」，而且這家店還「榮獲500碗殊榮之基隆店家之一」呢！
基隆牛肉麵推薦 牛膳坊
基隆塔旁的新食尚：顛覆你對麵店的想像
走進牛膳坊，你會發現這裡完全顛覆傳統麵店的印象。裝潢不輸高級簡餐店，整個店面設計都是小老闆的構思。店內牆壁及天花板都以基隆港景點攝影作品為主，牆上還有一張老闆媽媽的親手畫作，走進去就像走進一幅美麗圖畫裡。
獨家亮點：在水族箱旁品嚐牛肉麵
最大特色就是在夢幻水族箱旁吃牛肉麵，店內擺了好幾缸觀賞魚，營造出在水族館內用餐的特殊氛圍。有網友提到「裡面還有蝦子躲在裡面嘿嘿嘿」，這種用餐環境很適合帶小朋友去，讓用餐變成一種享受。
寵物友善空間：毛小孩也能一起共餐
值得一提的是，他是寵物友善的麵食館，讓毛小孩也能一同享受美食時光，不再需要煩惱外出用餐的安排。
菜單價目表
牛膳坊必點：網友激推的美味清單
招牌牛肉麵：湯頭麵條肉塊都到位
網友們最推薦的當然是招牌牛肉麵。有人點了「招牌麻辣牛肉麵椒麻香細麵120元」，發現「肉有五塊蠻軟嫩」。也有網友嘗試「清燉大骨牛肉麵大碗」，讚美「五塊大大的牛肉塊、高麗菜蔥花、清甜的大骨湯溫和不膩口很可以」。
更有網友一口氣挑戰清燉、麻辣、紅燒三種口味，結果發現「每種口味都好吃，牛肉看起來好像會柴，其實吃起來很軟嫩，麵條也很Q」
軟糯黏口滷牛筋：老饕私藏小菜
除了牛肉麵，滷牛筋也是網友們的激推首選！「喜歡吃牛筋的推薦必點，軟糯黏口不會太爛，一份才60元量又多，完全不輸基隆西定路的牛筋」，可見它的魅力。
多元美味：水餃、炸醬麵也不容錯過
其他熱門餐點 除了牛肉麵，網友也推薦炸醬麵跟水餃酸辣湯，並稱讚「尤其是我最愛的那種手工粗麵條，正合我意」。蔥肉水餃也是不少人的心頭好。
點睛之筆：靈魂配角讓美味升級
如果你是愛吃辣的朋友，千萬別錯過店家自製的辣椒，還有網友特別喜歡的「老虎油沾醬」，為餐點增添不同層次的風味。再來點酸菜，又是另一種味覺享受。別忘了，這裡續湯不加價，一定要喝到過癮！
價格實惠網友都讚美「價額實在」一碗牛肉麵120元再加一份滷牛筋60元，就能吃得很滿足。點大碗的話「一個人根本吃不完」。
榮獲「500碗」殊榮，品質掛保證
值得一提的是，基隆在2024年第二屆「500碗」評選中共有21家小吃獲得「一碗」佳績，牛膳坊就是其中之一。「500碗」被稱為台灣版必比登，是由《500輯》創立的全台小吃新指南，能夠獲得這個殊榮，代表牛膳坊的品質獲得專業評審的認可。
基隆塔周邊新選擇：散步就能到的美味秘境
牛膳坊地理位置優越，就在2023年底正式開幕的基隆塔旁，是基隆塔斜坡下的第一家店。對於來參觀基隆塔的遊客來說，牛膳坊絕對是順道用餐的好選擇。從基隆塔出來，步行不到一分鐘就能到達，交通非常便利。用完餐後，還可以順道逛逛附近的義二路商圈，或是前往基隆廟口，繼續你的美食探索之旅。
牛膳坊常見問題FAQs
我可以帶寵物進入牛膳坊嗎？
牛膳坊是寵物友善餐廳，非常歡迎愛寵人士帶著毛小孩一同前往用餐。
牛膳坊有提供素食餐點嗎？
根據目前資訊，牛膳坊主要提供牛肉麵及相關麵食，並未特別提及素食餐點。建議前往前可致電店家詢問。
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- 責任編輯：Zoe Chou
- 核稿編輯：Alin Liao
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