相信孝順的兒女們,母親節、父親節將至時都會精心準備,為了就是感謝父母們的辛苦付出,帶他們去餐廳吃一頓好料的,但基隆特色餐廳百百種該怎麼選呢?不管是要吃合菜、火鍋、燒肉、牛排、素食、鐵板燒,還是異國料理,這篇文章一次幫你搞定。
以下幾家基隆特色餐廳特別推薦給家庭聚會、朋友聚餐,店面環境大多寬敞舒適,即使請客擺宴也不會讓人失禮丟面子,不僅適合歡慶母親節、父親節,就連長輩生日、提親用餐、餞行設宴也很適合。
*下述照片為用餐期間拍攝僅供參考,最新菜單販售品項與價格,請以店家現場公告為主!
基隆特色餐廳懶人包 合菜餐廳
紅廚私房菜
店名:紅廚私房菜
地址:基隆市仁愛區孝一路61號2樓
電話:02-24242312
營業時間:11:00-22:00(週一至週二 11:00-14:30、17:00-21:30)
如果問家中長輩需要在基隆市區家宴或請客的餐館,孝一路這家紅廚私房菜,是在地人常出現的名單之一,鄰近崁仔頂、明德大樓附近,揉合中西式的菜品,將江浙菜、川菜、廣東菜以及各種地方特色菜列入菜單,同時又有西餐飯後附餐甜品及咖啡奶茶複合式體驗,相當受當地婆婆媽媽歡迎。
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聚川園餡餅粥
店名:聚川園餡餅粥
電話:02-24282000
地址:基隆市中正區義二路26號
營業時間:10:30-14:00、17:00-21:00
信二路公有停車場旁的聚川園餡餅粥餐廳,主打川菜料理與中式麵食,但其實供應的菜色十分多元,集各家大成於一身,可以吃的到川菜、京菜與北方麵點,是不少人聚餐時的好選擇。在餐桌上很常見的「小米粥」、「韭菜盒子」、「蔥油餅」、「牛肉餡餅」,都是值得品嘗的菜色。
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小峨嵋川菜館
店名:小峨嵋川菜館
地址:基隆市中正區義一路58號
電話:02-24243048
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00
基隆老字號小峨嵋川菜館,是在地人必吃的一家餐館,不起眼的外觀,店內總是高朋滿座。最多人推薦的是外表酥脆內層鬆軟的銀絲卷、非常下飯的五更腸旺,還有大人小孩都愛的鳳梨蝦球等等,據資深老饕說法是幾乎不會踩到雷。餐後還有小小的爽口冰棒,有鳳梨、花生和芋頭口味,是非常飽足的一餐。
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芳裕農場
店名:芳裕農場
電話:02-24563975
地址:基隆市七堵區大成街51號
營業時間:11:30-20:00(週一公休)*8/8父親節正常營業
位在七堵的芳裕農場,園內主打不使用農藥,以無毒方式栽種香草植物,將香草入菜後的特殊清香是農場主人努力下的結果,園內有山豬、有公雞,還有一家玻璃咖啡屋,因為生意相當好,假日晚上需提前訂位,且招牌菜「白斬雞」因製作上費時,也需提前向店家預訂。
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漁品軒海鮮餐廳
店名:漁品軒海鮮餐廳
電話:02-24697656
地址: 基隆市中正區北寧路71號
營業時間:10:00-20:00
漁品軒的菜色多樣,並且以現有的漁獲為準,當然招牌菜是必不可少的,好比是得過殊榮的海味冠軍炒飯,以鹹小卷、飛魚卵、鯊魚煙下去與米粒拌炒,最後撒上香味十足的魚鬆,單看就相當美味。此外白鯧米粉、小卷爆薑絲、擁有豐富餡料的湯品,亦是許多人的必點菜色,菜色上提供熱炒、油炸到涼拌應有盡有,是一家大小或是團體旅遊的好選擇。
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昶帝嶺海鮮餐廳
店名:昶帝嶺海鮮餐廳
電話:02-24346038
地址:基隆市安樂區基金三路117號(7/24搬遷)
營業時間:週六日11:00-21:00/週一至五11:00-14:00、17:00-21:00
昶帝嶺是一間中式合菜海鮮餐廳,自2022年7月搬遷到新店面,整個用餐環境大大升級。大家可以依照人數或價格挑選自己喜歡的合菜組合,但還是以海鮮類的菜色居多,不少人推薦必點的就是他們家的招牌生菜蝦鬆,飯後甜點的黑糖糕也不馬虎,最重要的是附設有小型車停車場(舊店址)。
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喫吧海鮮|已歇業
店名:喫吧海鮮
電話:02-24310880
地址:基隆市安樂區湖海路二段146號
營業時間:11:30-19:00(週一二三公休)
喫吧海鮮以親民的私房料理套餐模式,擺脫選擇性障礙,讓人輕鬆以人數點選店家套餐,就能吃到各式推薦的招牌料理。無論是公司尾牙聚會、包場求婚、或是家庭聚會,迎著徐徐海風,美麗的白沙灘,無敵海景,以及店家自製的私房料理,就是人世上最美好的事情!
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渡船頭阿信ㄟ灶咖
店名:渡船頭阿信ㄟ灶咖
地址:基隆市中正區和一路31-1號
電話:02-24680233
營業時間:11:00-14:00、17:00-21:00(周二公休)
這間位在和平島福德宮旁的渡船頭阿信ㄟ灶咖 ,是觀光客或是附近海洋大學學生都很熱愛的美食店家,除了有新鮮的漁貨以外,老闆更以原住民的私房風味創作出更多獨特的私房料理,像是富有泰雅族特色的「雅歪餅」、有著金黃色澤的「桂花黃金蟹」等,都是饕客必點的餐點。此外,復興美工畢業的老闆將海洋廢棄物再生創作也是一大賣點。
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基隆特色餐廳懶人包 鐵板燒料理
香川精緻鐵板燒
店名:香川精緻鐵板燒
地址:基隆市仁愛區愛二路23號2樓
電話:02-24277070
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00
在基隆屬於中高價位的香川鐵板燒,一直以來都是老饕口耳相傳的鐵板燒名店,不僅是主廚豐富的料理經驗,更有老闆用心選配在地食材,透過熟練的烹調技巧誘出食材最原始的美味,每一場烹飪都是一場絕不NG的鐵板桌邊秀。
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基隆特色餐廳懶人包 異國料理
苗圃義大利餐廳
店名:苗圃義大利餐廳
電話:02-24252855
地址:基隆市信義區信二路172號
營業時間:11:30-15:30、17:00-21:30
苗圃義大利餐廳從2015年年底開幕至今擁有許多死忠粉絲,在2019年的基隆漁夫鍋競賽中奪得冠軍,讓他除了在基隆當地非常受歡迎之外,就連外地朋友來基隆也指名到這裡用餐,要一嚐他們創意料理和冠軍漁夫鍋,難怪用餐時間的人潮總是絡繹不絕。
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casa PICASSO 畢加索
店名:casa PICASSO 畢加索餐廳
地址:基隆市中正區中正路527號
電話:02-24363789
營業時間:12:00-21:00 (週一、週二公休)
casa PICASSO 畢加索是一間兩層樓的建築,以西班牙風格打造的餐酒館,由於港邊得天獨厚的自然景觀,可以相當近距離的觀賞港邊風景,彷彿有國外度假的悠閒感,相當愜意。店家菜單共有五種系列為主廚推薦、飲品、輕食、畢加索特調系列,如果想要小酌的朋友們也可以參考店家準備的酒單,在港邊愜意小酌別有一番情趣。
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甲賀日式炭火燒
店名:甲賀日式炭火燒肉
地址:基隆市信義區深溪路22號
電話:02-24655000
營業時間:週一至週五16:00-23:00、週六日12:00-23:00
「甲賀日式炭火燒」是一家用傳統炭爐的燒肉店,旁邊有個停車場,鄰近愛買量販店。黑色系的外觀店內可是燈光明亮且環境乾淨,每個座位都會有2個排煙設備,讓你在吃燒肉時不會滿身臭臭的煙味很貼心;另外桌上都設有各式調味粉,讓客人可以隨自己的喜好調味,一旁還有飲料機和冰淇淋免費無限享用。
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基隆特色餐廳懶人包 火鍋
若羚珍饌重慶麻辣火鍋
店名:若羚珍饌重慶麻辣火鍋
地址:基隆市信義區教孝街83號
電話:02-24684199
營業時間:11:30-21:00
位於信義區深美國小附近的若羚珍饌重慶麻辣火鍋,老闆娘唐若羚來自重慶,曾在廣州開業兩至三年的麻辣火鍋店,嫁來基隆後,與好姊妹們一同創業,將道地的麻辣火鍋原汁原味地呈現,每天花費七、八個小時熬制麻辣湯頭,兩個小時滷煮鴨血與豆腐,加入道地的基隆特色食材,才能成就這鍋上的美味。
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無名鍋
店名:無名鍋
地址:基隆市信義區信一路141巷7號1樓
電話:02-24251808
營業時間:11:30-22:30
無名鍋店內採取工業風,別具時尚感,無論是盤飾到店內擺飾,每一項都可以看出店主對於環境的用心,讓大家在用餐之餘,也可以大飽眼福,瞬間覺得在火鍋店吃飯也高雅了起來。如果您剛好又是愛鍋一族,那麼來到這裡,千萬不能錯過A5和牛,細緻的肉質跟肉汁緩緩在口中釋放,搭配特調的醬汁,讓饕客們直呼太過癮了!
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罌粟花精緻鍋物
店名:罌粟花精緻鍋物
地址:基隆市仁愛區愛六路4號
電話:02-24225922
營業時間:週一至週日11:30-22:00
基隆人都很喜歡吃火鍋,不外乎是因為天氣總是又濕又冷,而位在信義國小附近的「罌粟花」是在地老字號的精緻鍋物店,有別於一般火鍋店,點餐採套餐模式。菜單內清楚標示點餐順序,可以從一到五,主鍋到飯後甜點、飲料,一樣一樣慢慢選下來,讓第一次來的客人不會手忙腳亂不知該怎麼點起。食材新鮮份量多,還有當日現做的前菜、果汁和甜點,讓人非常享受。
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基隆特色餐廳懶人包 牛排館
華星牛排館
店名:華星牛排館
地址:基隆市仁愛區孝一路54號
電話:02-24246789
營業時間:11:30-14:30、17:30-22:00
位於華星飯店地下一樓的牛排館,創立於民國74年,至今已飄香近四十年,仍保留著記憶中的樣貌,屬於老派的講究、老派的浪漫!隨著迴旋梯緩慢步行,彷彿走入時光隧道般地重返當年的繁榮,自己不自覺地也跟著優雅起來。在被優雅氛圍包圍的牛排館裡,可以享用各式的排餐外,沙拉、餐前酒、湯品和甜點是必備的,近期也有最新推出的下午茶系列,司康、和牛漢堡、法式蛋糕和捲餅。
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象屋牛排館
店名:象屋牛排館
地址:基隆市仁愛區仁三路98號2樓
電話:02-24225934
營業時間:11:30-06:00
象屋牛排之所以可以走過三十幾個年頭,不外乎是老闆對於選擇食材的堅持與用心,每一道上菜料理擺放精緻,包含開胃菜、餐前酒、沙拉、麵包、湯品、主餐以及甜點。儘管時代更替、物價上漲,老闆仍堅守牛排館的食材品質,且菜單上的價格沒有太大的變化,每一口吃下肚的美食,依然是三十幾年前人們口中的好味道。
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崑仕熟成牛排餐廳|已歇業
店名:崑仕熟成牛排餐廳
地址:基隆市仁愛區愛二路27號
電話:0963527072
營業時間:11:30-14:00、17:30-21:00(週三公休)
靠近仁愛市場位於愛二路上的崑仕熟成牛排,是基隆第一間乾式熟成牛排餐廳,低調奢華的藍色及植栽豐富了店內色彩,店家非常重視用餐體驗,從刀具到杯具皆擦拭得亮晶晶,每桌還會擺上新鮮花飾,讓每位用餐的客人都可以感受到溫馨的氣氛。店內主推乾式熟成牛排,另外有高CP值的商業套餐,以及美味甜點,無論您是要宴客或是節日用餐,都有了另一種選擇。
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基隆特色餐廳懶人包 精緻素食
滴水坊
店名:佛光山極樂寺滴水坊
地址:基隆市信義區信二路270號
電話: 02-24231141
營業時間:11:00-21:30(週一公休,逢初一、十五菩薩聖誕照常服務)
佛光山極樂寺滴水坊提供多樣的素食菜色,精緻且種類多元,以飯麵主食為主,也有火鍋、焗烤、各式小菜、下午茶點、花茶、果汁等,菜色應有盡有。提到滴水坊的招牌菜,其中最為人知曉的就是「極樂麵」,手工打造的麵體帶有Q彈口感,咬起來特別有嚼勁,再配上新鮮番茄熬煮的紅燒湯頭,一入口中濃郁的香氣撲鼻而來,加上代替牛肉的香菇梗,極樂麵是一道會讓你流連忘返的料理。
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